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“冷美人”湯飲係列 – 蟲草雞湯

(2007-05-20 11:47:42) 下一個


原材料 : 枸杞 10 粒
紅棗 6 粒
當歸 3 片 ( 拇指長 )
淮山 3 片 ( 長 )
玉竹 4 片 ( 長 )
冬蟲夏草 20 條
雞 半隻
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加 7 碗水 , 煲 成 3 碗 , 分 3 次食用 . 條件許可此湯水可長期服用 .
注: 服用其間杜絕生冷食物 , 酒類 , 包括廚房用薑 , 酒 . 不可食籮卜 .
如果男生同時服用 , 不可加當歸 .

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另: 冬蟲夏草是其中最昂貴的藥材 , 1 兩要 300 刀 , 大約可以煲 5 次 .
好料都用了 , 盡量用新鮮的好雞 .

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