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今天下班回家,匆忙用空氣炸鍋做的椒鹽炸雞。效果異常地好。
雖然我喜歡用烤箱,但是在上班的日子,空氣炸鍋真是幫大忙了。烤箱45分鍾搞定的東西,空氣炸鍋隻要15分鍾。今天因為雞肉不夠,放了兩個雞大腿進烤箱。這邊廂吃得差不多了,烤箱的雞腿才烤好。口感當然要好些,但是工作日,娃要早睡,時間真是花不起。所以,空氣炸鍋幫大忙。前天用它炸了宜家的肉丸子,做了肉丸意醬麵,也是超級方便。給工作的媽媽們強烈推薦。
一滴油都沒放,雞皮酥脆。
來張全家福