疫情生活笑談
紐約州長辦公室盡然在剛過去的周日早上就發通知了，說繼續在家上班至少到5/15。其實這也是在意料之中的，因為公立學校早就通知了要停到這個日期。一周一周的，日子過得很快。我們可愛的州長與眾不同，把這次疫情的居家令叫做暫停。起先是兩周，如今是要兩月。對於評價這個暫停是長還是短，就取決於與什麽比較了。隻是，大家無論是喜歡還是不喜歡，都需要調整適應新的生活模式。
前院的梨花開了，另一顆開紫粉色的花的還是骨朵，估計再一星期就開了，這棵樹的花太漂亮了，期待中。鄰居們都已經割了好幾次草了。按照我的標準好像一次也不需要割的，可是他們就是那麽勤快，也許是宅在家裏找事做也有可能（我論斷他們了，有點不對）。後麵草地上的野兔子也都跑出來了，真對不起，院子裏什麽好吃的也沒有。也許今年都不會有吃的了，因為需要到農民那裏買苗，也不知道農民會不會出來賣呢，今年就算了吧。要是能通知這些兔子就好了，就像我們，一個電話短信email說繼續居家。
宅在家裏，大廚們得心應手是個大展身手的好時機。菜鳥也不錯過機會，嚐試各樣的做法，應付一日三餐。從烘培到煎炒到水蒸，從中餐漂洋過海，穿過西餐繞回到印度咖喱，從小籠包水餃到pizza到蔥油餅，從炸醬麵，芝麻花生醬涼拌麵到片兒川，從烤排骨到梅幹菜蒸五花肉，從雞湯到烤雞腿到鹽酥雞，從蔥油魚到茄汁到地中海式的橄欖燒魚，雖說無法登大雅之堂，也算是提供不同等級的驚豔，自我挑戰的同時滿足肚腹的需求吧。
病毒狡詐肆虐，彌漫人間，看看新聞報道著實可怕，記得這裏還沒正式開始時就有聽說有人搞得晚上睡不著覺了。可是看著外麵陽關明媚，藍天白雲，綠草紅花（可惜這裏沒有沙灘，大海）好美呀，怎麽樣才能與病毒的陰險恐怖黑暗鬼魅聯係起來呢？新聞總是說這個那個物資要缺乏，每次去買菜就買一大堆。估計災難期間的恐慌心理就是這樣：總是覺得沒有下一次機會了；不知要什麽時候才能外出了；誰知道想要的東西還有沒有呢。這樣搶購就出現了。結果幾天後，因為缺了某樣東西，完美的借口就出來了，立馬興奮無比的出門shopping。這下子，家裏的物質反而比疫情前要充裕幾倍，有的新鮮物品不易保存，唯一解決的辦法就是加快速度把它吃了。貨屯得太多冰箱塞得太滿了，找點東西好麻煩，解決的辦法就是加快吃的速度。新產品搞開發，成功的幾率不會是百分之百的，次品的處理方式還是吃，扔了浪費物資太對不起這麽多冒著危險還在辛勤勞動為我們的生活提供保障的essential workers了。解決的辦法都是一個字，吃。
總之，在家的生活完全保障了三高飲食：高脂肪，高蛋白，高碳水。不知如此三高的飲食，能否提高抵抗病毒的免疫能力？不過，其實也不必深究，誰知道體內是不是早就有了抗體了，新冠奈我何如？唉，也管不了這家門外看不見摸不著，連專家也不知道的小東西，我聽話在家上班就是。想想這個小東西，幾個月時間就完全把地球人都給抖了起來，全都趕進了家門（全球195個國家中，185個有疫情）。
世人哪，其實早就該醒了。以為自己多了不起什麽都行，現在在病毒麵前會清醒一點嗎？人離大還少一橫呢，離天差兩橫啊，還想欲與天公試比高，不是自不量力嗎？
