生活方式與身心健康(ZT)

——國家心血管病科研領導小組組長 洪紹光教授在中南海講座 （根據錄音整理） 各位首長、各位專家： 很高興和大家一起座談關於“生活方式與身心健康”問題。 按照世界衛生組織的定義：65歲以前算中年人，65歲至74歲算青年老年人，75歲至90歲才算正式老年人。咱們在座的有好我中年、青年老年人。那幺，人的生理壽命應該是多大歲數呢？按照生物的原理，哺乳動物的壽命是其生長期的5倍至7倍，人的生長期是用最後一顆牙齒長出來的時間（20至25歲）來計算，因此人的壽命最短100歲，最長175歲，公認人的壽命正常應該是120歲。那麽應該怎麽度過呢？在120歲當中，70、80、90、100歲健康不是夢；人人都應該健康100歲，這是正常的生物規律。可現在的情況呢？應該平均活到120歲卻隻有70歲，整整少活了50歲。本應該70、80、90歲健康，好多人40多歲就不健康，50多歲冠心病，60多歲死，也整整提前得病50歲。現在提前得病、提前殘廢、提前死亡成為當今社會普遍現象。我在北京調查，小學生已經有了高血壓，中學生開始動脈硬化了這就是我們今天要討論的間題所在。為什麽我們經濟發展了，錢多了，物質生活水平提高了，有些人反而死得更快了呢？有人就以為現在心腦血管病多、腫瘤、糖尿病多，都是因為經濟發達了，生活富裕造成的。錯了完全錯了。我認為這些病並不是因為物質文明提高而造成的，而是因為精神文明不足，健康知識缺乏而產生的。美國的經驗表明：白人跟黑人相比，白人錢多，物質生活好，但是白人高血壓、冠心病、腫瘤明顯比黑人要少，美國白領階層地位高，收入也高，可是他們中患疾病遠遠低於藍領階層，壽命也長。這說明什麽呢？因為白領階層受到較好的健康教育，精神文明、衛生知識、自我保健意識強。因此現在我們得病越來越多，並不是因為物質文明提高了，而因為文明不足，一手硬一手軟。如果我們提高衛生保健知識，那麽我們可以在經濟發達的同時更健康，而不是病更多。所以首先要跟大家講清楚，病越來越多絕不是物質文明提高了收入多了錢多了的原因，而是因為衛生保健知識沒跟上。 現在影響我們身體健康的主要是什麽病呢？心血管病是第一位。去年全世界死於新老心血管病是1530萬人，占總死亡的四分之一，是全世界最大的疾病。世界衛生組織總幹事講過，隻要采取預防措施就能減少一半的死亡，也就是說有一半的死亡完全是可以預防的。因此鍾道恒博士說過一句話：“許多人不是死於疾病，而是死於無知。因此很多病是可以不讓它發生、可以避免死亡”。有個例子：有位同誌，因為我們知道他有冠心病，一定要避免著急和突然用力。有一回他去搬書，很重的書，其實一回搬二本三本書，一點問題也沒有，他一回搬一摞書，一使勁，當即心跳停了經過全力搶救經後心髒跳動了，可腦子死亡了，變成了植物人，一個人年醫藥費花了150萬元。另外一位北京同誌在計劃經濟時代，有一天買了許多白菜回家放在牆根，結果第二天下了一場雪，他怕凍壞了於是從三樓下來搬白菜，白菜一顆好幾斤，第一次搬三顆，從樓底搬到三樓陽台，第二次又搬了三顆，第三次搬了七顆白菜，50斤重，可是呢，因為平常不幹活，一下子上下三樓，累得直喘，越來越厲害，咳嗽吐血吐痰，他知道不行，就上醫院。一到我們安貞醫院，一看不行了，急性心肌梗塞，急性左心衰竭。真趕緊挽救，打上一針，這一針藥0.1克15000元錢。同誌們，金子1克才100塊；0.1克才10塊錢，這個藥0.1克就要15000元錢;藥還挺好,打進去之後就化開了,最後花了6萬元,為了搶救這6塊錢的白菜共花了6萬元醫藥費,命差一點就沒了。如果他接受健康教育，要是知道這個事，唉啊！平常不太活動的人突然之間不要幹重活，就可避免這個事了。 我們科學家還經常強調一句話：老年人要注意三個半分鍾，三個半小時。“三個半分鍾”不花一分錢，可以少死多少人啊！很多人白天好好的，說晚上死了，嘿！昨天我還見過他，怎麽就死了呢？他夜裏起床上廁所太快了，突然一起床，唉喲！腦缺血，體位性低血壓，腦缺血旋轉摔倒，有的顱骨摔碎了，有的心髒驟停。那麽科學家怎麽提出三個半分鍾呢？因為我們在遙控心電圖監測時，發現好多人白天心電圖正常，突然晚上老是心肌缺血，提前收縮，是什麽道理呢？因為，他突然一起床，一下子血壓低了，腦缺血心髒停跳了科學家就提出了三個半分鍾，醒過來不要馬上起床，在床上躺半分鍾；坐起來後又坐半分鍾；兩條腿垂在床沿又等半分鍾。經過這三個半分鍾，不花一分錢，腦不會缺血，心髒不會驟停，減少了很多不必要的瘁死，不必要的心肌梗塞，不必要的腦中風。有一次我們講完課，有位老幹部大哭，我說：“你哭什麽呢？”他哭得非常傷心地說：“唉，我就是兩年前夜裏上廁所，上得快了一點、上得猛了一點，頭暈，結果呢，第二天半身不遂，整整在床上躺了8個月，背上長起了褥瘡。我早聽這節課，就不致於關身不遂了，早知道三個半分鍾，我哪至於受八個月的罪。” 三個半小時，就是早上起來運動半個小時，打打太極拳、跑跑步，但不超過三公裏，或者進行其它運動，但要因人而異，運動適量。其次，中午睡半小時，這是人生物鍾需要，中午睡上半小時，下午上班，精力特別充沛。老年人更需要補充睡眠。因晚上老人睡得早，起得早，中午非常需要休息。三是晚上6至7時慢步行走半小時，可減少心肌梗塞高血壓發病率。 健康教育就是用一些很簡單的辦法，可以預防很多重要的。現在有人講現代科學發達了希望治病用高科技行不行。高科技好是好，代價太貴。我們說心髒移植，全國第一例成功的是在我們安貞醫院做的，心髒移植以後活了214天，花了20多萬元，每天1000多塊錢。它是一種口服藥，一小時瓶100毫升5000塊，打一針就1500塊錢，太貴了。而且心髒很複雜，搭橋還要放支架，現在說治冠心病，可以用根導管，再放個架子，好倒是好，這個支架直徑3厘米，內徑3毫米，重量不到0.5克，多少錢呢？25000元錢，二次放2個、3個、再搭一根導管，18000元錢，用一次就得扔了，做一回5萬、7萬、十幾萬，而且高科技不可能使人恢複到原來沒有病的狀態，仍然不如不得病好。我們控製高血壓，很簡單：一天一片藥，減少腦溢血，真正的腦溢血要開顱打洞抽血，你就活了也是半身不遂。你還不如不得腦溢血好啊！我們醫院有個同誌高血壓12年，他的血壓很奇怪，不吃藥不難受，可一吃降壓藥倒很難受了，他老不吃藥，他谘詢了兩個醫生，一個醫生說，你必須吃藥；一個醫生說，你既然吃藥難受，就別吃藥吧！他不吃了。12年下來，動脈硬化、尿毒症，這可不行了，還要透析，一個禮拜抽三次血。一年9萬元錢。結果病了10年，用了90萬元錢。其實預防很簡單，減少很多病，減少很多意外，從這個意義上講，高科技遠遠不如預防好。 那麽這裏要談到一個重要的東西，就是觀念問題。同誌們觀念轉變，什麽叫觀念轉變呢？我們要充分認識到，現在這麽多的各種各樣的病，歸根到底就是生活方式不文明造成的。如果我們堅持文明健康的生活方式，就可以不得病。一共就四句話，十六個字：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。這四句話，十六個字，能使高血壓減少55%，腦瘁中、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上，而且不花什麽錢，因此健康方式很簡單，效果非常大。為什麽觀念要轉變呢？我1981年去美國，1983年專搞預防醫學研究，導師是非常有我的斯丹姆教授，世界上的權威，他帶我到一個社區，在美國芝加哥西方電氣公司開一個午餐會，老板說今天開會給55歲至65歲退下來的在這十年當中得病的人發獎，一個人發一件T恤衫，一個網球拍，還有一個信封，裏麵裝一張票，是象征性的少量獎金。啊！大家鼓掌，都很高興。回去一想，美國這個企業家太聰明了，因為他的工人十年不得病、不花錢，可省幾百萬醫藥費，你才給他一件T恤衫，一個網球拍，你想他創造的財富有多少錢？他這個公司有遊泳池、健身房、網球場，鼓勵大家運動，大家都不得病。唉喲！我一回來後，到北京一看，我們的工會主席支部書記一到過年過節，就看老病號，病越重，越去看他，健康的人反而沒人關心：唉！美國它關心健康人，我並不是說老病號不要關心，不是這個意思。在我們這裏，你十年不得病那你幹活去，誰理你。美國這個公司所關心的是健康的這些人，讓大家健康，大家不得病。 在我們這裏，健康反而沒人關心，唉！你越得病，倒有人看，長期病假，每到春節總有人看他。我們觀念是重視醫療到了位，就是我們現在醫療費花去5萬、10萬沒問題。我管的病房，住院幹部一住就是幾萬。我國醫療費花100萬沒問題，但預防費卻一分錢也沒有。實際上有專家測算心血管病預防花上1元錢，醫療費能省上100元。我在北京農村稿過一個調查，有戶農民一年收入20金萬，他很有錢，光過年給小孩買爆竹一花就2000多塊錢。這麽有錢的人，到他家裏一調查，全家7口人一把牙刷，他認為刷牙是多餘的。結果這家7口人有4個得高血壓。實際上口腔的健康，可以減少很多病，如動脈硬化、心髒病。在國外口腔健康被認為是第一重要的，世界衛生組織也非常重視口腔衛生健康。所以觀念要轉變，從治病轉變到預防上。 下麵再說說，動脈硬化、腫瘤、糖尿病究竟怎麽得的呢？得這些病有兩個原因，一個叫內因，一個叫我因，內因就是遺傳基因，外因就是環境因素，得病是內因和外因相互作用的結果。首先講內因，內因是一種遺傳是一種傾向，比如爸爸高血壓、媽媽高血壓，生了的小孩45%得高血壓；如果爸爸、媽媽都正常，孩子有沒有高血壓，也有，但隻占3.5%。因為遺傳，遺傳有一定的影響。遺傳的影響我們簡單用一個例子來說明一下。小白兔應該吃什麽呢？本應該吃蘿卜，但假如從今天開始讓小白兔改吃雞蛋拌豬油，蛋黃膽固醇高，豬油是動物脂肪，四個禮拜膽固醇增高，八個禮拜動脈硬化，十二個禮拜小白兔個個得冠心病。下麵我們換用北京鴨子做實驗，讓它吃蛋黃拌豬油。結果很奇怪，鴨子怎麽吃，天天吃，膽固醇不高，動脈也不硬化，更沒有冠心病。唉！這就奇怪了，怎麽兔子一喂就動脈硬化，鴨子就沒有動脈硬化呢？道理很簡單，兔子是兔子，鴨子是鴨子，遺傳不同啊。人也是一樣：為什麽張三一吃肥肉膽固醇高，動脈就硬化，冠心病不來了，而李四天天吃肥肉，他什麽事也沒有，因為張三是兔子型的，李四是鴨子型的。鴨子型就沒事，你兔子型就倒黴，先天性倒黴。為什麽有人你看吃得並不多，可就減肥不下來，那個吃得很多的人不胖不了，就因為人類型不同，有些東西遺傳100%，有些遺傳是個傾向。高血壓、冠心病是一個傾向。 同誌們，人和人表麵看起來，高矮差不多，胖瘦也差不多，長相都是人，好像也差不多，其實人和人有天壤之別。例如，我們說人生吧，風風雨雨，每個人都會遇到著急不痛快的事，但遇到生氣急不痛快的事，張三一生氣就心跳加快、血壓高、臉紅、氣得哆嗦；李四一著急、生氣心跳不快、血壓不高，但是胃疼，胃穿孔，胃出血；王二一生氣著急得糖尿病了。第四個人生氣著急，既不得心髒病也不得胃病，也不得糖尿病，但得了癌症。我們科有一個病人60歲，一輩子健康很好，有一天他回家一聽不得了了，原來他大兒子騎自行車從胡同出去一拐彎，對麵來輛大卡車一撞，把脖子掐斷了，高位截癱，就像桑蘭一樣。他到醫院一看可不行了了，正搶救呢，身上插著七根管子，從鼻管、胃管到尿管，還有胳膊上、肢上到處都是。他兒子25歲準備結婚，醫生告訴他兒子將高位截癱，今後大小便都成問題，不說結婚，工作也不成了，生活也不行，以後一輩子都要人伺候。醫藥費要多少錢呢？3天1萬塊錢，可了不得，大兒子是這麽一個狀況，今後一輩子誰管呢？回去之後真是吃不消，結果憂慮以後勤部不但吃不下飯，水都喝不下。喲，快上醫院看，一拍片食道癌，喉管上阻塞了，趕快開刀，一開刀胃裏還有倆潰瘍，三個月前很健康，壓力一來憂慮，三個月台票內兩個部位三個癌，結果比兒子還死得早，截癱孩子還在搶救。對他來說壓力造成了癌症。第五個人也是遇到壓力，變成精神分裂證了。第六個生氣著急什麽也沒有。都是人生差急、遇到壓力，有的人得心髒病、潰瘍病，有的糖尿病，有的人什麽也沒得，人的承受能力不同，心理承受能力不同啊！ 記得文化大革命，紅衛兵每天一早第一件事就是揪鬥走資派。有一個黨委書記是個女同誌，前前後後鬥了100多次、剃光頭“坐噴氣機”。但是這個女同誌非常不簡單，鬥完了回家以後該吃飯吃飯，該睡覺睡覺，若無其事，我從心眼裏佩服她，她不愧是真正的共產黨員，是特殊材料製成的。過不幾天又揪出護士長了，一個上海人，模範護士長，待病人如親人，真是非常好。她爸爸是曆史反革命，跟她有關係，因為護士長長特別孝順，每個月給她爸爸寄20塊錢，階級陣線沒劃清楚。她是護士長，說她對病人如親人，可她沒經風雨世麵，一聽明天也得把她揪出來剃光頭，可不得了了。當時一陣恐懼，精神就崩潰了。唉喲！與其明天這樣受侮辱啊，還不如死了。死沒有地方死，最好的辦法是放血吧？把動脈裏的血放掉就完了，又怕把地弄髒了，怎麽辦呢？找一個塑料桶，用手術刀片，切手上動脈，兩手的動脈都切斷了，再將手放在桶裏放血，血放到一半，血壓一低，動脈痙攣，血還出不來，想死還死不了。怎麽辦呢，天亮紅衛兵又要來了，咬牙從五樓跳下來，頭顱著地，粉碎性骨折，當時就死了。那個地方是我們上班必經之路，雖然屍體撤走了，但是一地腦漿一地血，慘不忍睹，誰見了都終身難忘。怎麽人家被鬥一百多次，若無其事；明天才鬥你，今天精神就崩潰了，這就是人和人不同，人和人心理耐受能力、精神、性格、意誌和各方麵都不一樣。所以表麵看來人和人千差萬別，這就是內因不同。因此有有生出來膽固醇就高，為什麽北京有的小學生高學血壓偏高，如果他還肥胖，那將來是冠心病候選人。 我們現在講的這麽些病，內因在慢性病中所占的作用不是主要的，隻占20%，80%是外因造成的。因此，可以通過分因調控，用科學的生活方式來減少疾病。健康的鑰匙在自己手裏。外因可概括為四句話十六個字：第一，合理膳食；第二，適量運動；第三，戒煙限酒；第四，心理平衡。 我們先進健康第一大基石——合理膳食。民以食為天，合理的膳食很重要。因為合理的膳食可以讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那麽合理膳食怎麽辦呢？兩句話，十個字：第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個字，那就是科學的合理膳食，世界上最科學了。 那麽，什麽叫“一”呢？每天喝一袋牛奶。我們中國人膳食有很多優點，但缺鈣，中國人差不多99%缺鈣，缺鈣什麽結果呢？三個結果：第一骨疼。缺鈣的人骨質疏鬆，骨質增生、腰疼、腿疼、老年抑鬱憂慮，反正渾身疼；第二龜背；第三骨折。一摔骨頭就斷了，這個事太多了。我們碰到一個病人，病人就咳嗽，氣管咳嗽老疼，最後不咳嗽也還疼。他很奇怪是不是得了肺癌了，結果到放射科照，放射科醫生一看嚇了一跳，他光咳嗽就咳斷的三根肋骨。住院以後，他還疾病不能翻身，老不翻身，我幫他翻身，啪！又斷一根，斷了四根，全身骨頭都鬆了。所以缺鈣造成三大症狀。那麽為什麽會缺鈣呢？因為每城每人需要800毫克鈣，而我們的夥食裏僅有500毫克鈣，就是要每天補足一袋牛奶，正好補齊了。牛奶什麽時候開始喝呢？從一歲開始喝，喝到什麽時候呢？終身喝奶。外國人很多人高大健康，實際上因為他們喝奶喝得多。而現在日本人變了，同齡中小學生，日本孩子超過北京孩子，比廣東、福建人高得多。為什麽呢？很簡單，二次大戰後，日本政府每天中午給小學生免費供應一袋牛奶，就這麽簡單。就這麽一袋牛奶，日本人一代比一代高，現在超過了中國人，所以日本有句話“一袋牛奶振興一個民族”。英國孤兒院做過專門研究，孤兒沒有爸爸媽媽，吃得一模一樣，甲組每加一袋牛奶，乙組不喝奶，就這麽一點差別，結果到了15歲，都要離開孤兒院，進行工作前的培訓，結果一看，一天喝一袋牛奶這組小孩身高比那組不喝牛奶的小孩子平均身高高2.8公分；更重要的是喝奶這組，皮膚細膩、眼睛頭發有光澤、個個肌肉發達而且聰明。人家外麵來挑人啊，任你挑，孩子都孤兒嘛，你愛挑誰就挑誰，第一批挑選，一看名單，全都是喝奶這批。可見喝牛奶與不喝牛奶不一樣，一袋牛奶就這麽簡單，但身高體重、智能都不一樣，一天喝兩袋牛奶的要高4.8公分，更明顯。牛奶什麽時候喝好呢？睡覺前，因為孩子長個子，白天不長，晚上激素夜晨分泌，所以睡覺前喝奶加一片維生素C和複合維生素B，這個孩子不但身高、體重好，抵抗力強，感冒、扁桃腺炎、肺炎、發燒什麽也沒有，很健康，一路健康。一袋奶加維生素C、B不到一塊錢，就夠了。 很多家長對獨生子很疼愛，但疼得不得法，怎麽疼孩子呢？有的家長給孩子買燕窩，買鱉精，還有什麽西洋參、蜂王漿，還有什麽各種補品。同誌們，其實哪有那麽多燕窩，一看燕窩，裏麵是豬皮；鱉精呢，說得更好，電視台曾報道了一個工廠，一共養了兩個鱉，做了三百萬鱉精，但這兩個鱉還活著。花那麽多錢買補品幹啥，其實就是牛奶加維生素C加複合維生素B就夠了。可我們中國人很我人一喝牛奶就拉稀，那怎麽辦呢？改喝酸奶就行了，那我不愛喝酸奶，怎麽辦？喝豆漿，可是要兩袋豆漿，因為豆漿鈣的含量是牛奶的一半，好，那麽有的時候，我牛奶不喝，酸奶我也不喝，豆漿我不愛喝，那怎麽辦呢？如果你牛奶不喝、酸奶、豆漿也不喝，那也簡單，你就等死吧！為什麽呢？健康是你自己的事，健康麵前人人平等，你遵循健康規律，一生平安；你違背健康規律，你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝，一樣死得比百姓還快，因為你違背健康規律，健康麵前人人平等，不以財富地位而有所變化。我們科裏來了一位大款病人，億萬富翁，一個人就一億五千萬，是一個公司董事長，38歲，心肌梗塞，廣泛心肌梗塞，救活了，室背瘤，心髒很薄，正常10毫米，他才2個多毫米，跟牛皮紙一樣。因此這個心髒很危險，不能咳嗽，一咳嗽這個心髒就破了，一使勁心髒就破了，所以他不能咳嗽，大便不能使勁，拄著拐棍很小心。那天問他：“你有什麽問題百思不解呢？”他說：“為什麽上帝對我這麽不公平。我在單位不行了。人家38歲不得病，80歲都沒得病，怎麽我38歲輪到這麽要命的病，怎麽我這樣倒黴。”我說：“據我所知，上帝是最公平的。自然規律是一樣的，人世間很多事不公平，但上帝是公平的。那你為什麽得病，很簡單，健康四大基石，合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡，你違背了這些規律。”他的血抽出來，立即凝固了，血液太粘稠了，第二這個血放了8小時，上麵厚厚一層油，很重的高脂血症，他體重188斤，腰圍3尺3寸半。合理膳食，你這個大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鮮，你膳食不合理，所以188斤。適量運動，但你出門就坐奧迪，有時坐奔馳，起碼坐個桑塔納，你上二層樓都得坐電梯，不運動。戒煙限酒，但你一天兩包煙，頓頓都喝酒，煙酒無度。第四，心理平衡，你大款哪裏有心理平衡，你身邊多少女秘書，你平衡得了她們嗎？好，你這大款，你今天拉著小秘的手，心理就顫抖，你明天拉著情人的手，血壓往上走，血壓升高，你大哥大、BB機身上掛，白天呼你，晚上叫你，掙了錢你就激動，賠了錢你就著急，你天天沒有心理平衡。好，健康四大基石你條條對著幹，你不得心肌梗塞，誰得心肌梗塞。這正好說明上帝公平，健康麵前人人平等，誰違背誰倒黴，誰順應誰健康，這就叫好人一生平安。 “二”是什麽意思呢？“二”是二百五十克至三百五十克碳水化合物，相當於六兩至八兩主食。這六兩到八兩不是固定的，比如有些年輕人，民工他幹活挺重，一餐就要一斤半。有些女同誌呢，胖胖的，工作量很輕鬆，不用六兩、五兩、二兩就夠了，調控主食可以調控體重，是最好的辦法，現在減肥藥很多，減肥霜、減肥藥、減肥噴霧劑，減肥太多了，實際上不用這麽減肥，怎麽辦呢？調控主食。大家聽說過嗎？意大利歌唱家帕瓦羅蒂，體重151公斤，醫生要他減到90多公斤，怎麽辦呢？就是用這個辦法，調控主食。我們治過一個病人，身高一米四九，體得九十九公斤，用這個辦法，一天三兩，頭一個多月一天二兩半，結果全年體重減輕33公斤，控製主食就可以控製體重。最近科學家提出一句話減肥，這個最科學、最順利的減肥法，叫做：“飯前喝湯，苗條健康。廣東人就是最好的例子，廣東人特別愛喝老虎湯，飯前喝湯，一喝湯神經反射到腦蓋，腦蓋有食欲中樞，隻要你飯前喝湯，就能使食欲中樞興奮下降，食量就自動減少三分之一，而且吃飯變慢；如果沒有湯，你就挑點菜用開水衝一衝變成湯，先把這個喝掉，立刻能使食欲下降，我們北方人不一樣，北京、東北、北方人飯後喝湯，越喝越胖。這就錯了，為什麽呢？你吃飽飯再喝湯，把胃撐得很大，又加上很多湯湯菜菜，所以飯後喝湯越喝越胖，飯前喝湯苗條健康，瘦人想變胖，飯後喝湯；胖人想變瘦，飯前喝湯。一句話就能減肥”。 “三”是什麽意思？三分高蛋白。人不能光吃素，也不光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是十兩瘦肉或者一個大雞蛋，或者二兩豆腐，或者二兩魚蝦，或者三兩雞和鴨，或者半兩黃豆。一天三份，比如說我今天早上吃一個荷包蛋，中午我準備吃一個肉片苦瓜，晚上吃二兩豆腐或二兩魚，這一天三份至四份的蛋白不多也不少。蛋白過多，消化不良，造成腸道毒素太多。蛋白太少了也不得，海燈法師是蛋白營養不良加神經綜合症，後來我們給他靜脈點氨基酸，治好出院後他辟穀，不吃不喝，營養不良，結果死了。人吃蛋白跟穀物有個比例，我們知道人有三十二個牙齒，其中四個臼齒，吃肉用的；二十八個是門齒，用來磨碎蔬菜澱粉用的，也就是主要以素食為主。人不能天天吃肉，你不是老虎啊，老虎都是臼齒，那當然就是吃肉的，自然界的規律就是這樣。 那幺什麽動物蛋白質量好？魚類蛋白好。吃魚的地方，阿拉斯加，舟山群島，吃魚越多，動脈越軟，冠心病、腦瘁中越少。植物蛋白以什麽最好呢？黃豆。黃豆蛋白不但是健康食品，對婦女還特別好，減輕更年期綜合症。到更年期的婦女血壓忽高忽低，一會兒臉紅，一會兒臉白，一會兒心慌，一會出汗，脾氣很大，這就是婦女更年期綜合症，外國婦女呢？她沒什麽事，她五十、六十、七十、八十、看起來線條一樣。很多外國八十歲老太太出門就開車，開完車就上遊泳池，人老了還遊泳還能跳水。中國就不同，為什麽，她五十歲以前可以，一到五十以後胖了，血壓高了，骨質疏鬆了，記憶變成老太婆了，因為我們沒補充生理性雌激素，最好的現在外國都用DVA。很多高層次婦女都在用這個，豆類就有這種雌性激素的作用，可以減輕婦女更年期綜合症。 “四”是什麽意思呢？四句話，即“有粗有細不甜不鹹，三四五頓七八分飽。”精細糧搭配，一個禮拜吃三四次粗糧，棒子麵、老玉米、紅薯這些粗細精搭配營養最合適，三、四、五頓是指每天吃的餐數，我想重點講本七八分飽。同誌們，請大家無論如何記得吃飯一定要吃七八分飽。記住這一句話就可延年益壽，這句話非常重要。古今中外，延年益壽的辦法不下幾百種，但是都無效。真正公認最有效的能夠延年益壽的辦法就是一種，我們叫低熱量膳食，說白了就是七八分飽。就這一個辦法，古今中外公認能長壽，其它什麽秦始皇找仙丹，都沒用。美國科學家做過這樣的實驗，100隻猴子隨它吃飽，另外100隻猴子七八分飽，定量供應。結果呢？隨便敞開吃飽的那100隻猴子10年下來，胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血壓多，死得多，100隻猴子死了50隻；另外100隻七八分飽的猴子，苗條、健康，精神好的多，很少生病，100隻猴子10年養下來才死了12隻猴子，後來一直養著，觀察到最後證明，所有高壽猴子都是七八分飽。七八分飽確實很重要，中醫有句老話：若要身體安、三分饑和寒，很有道理。美國有個很著名的專家，他的話很權威，寫了一千多篇文章，來中國講過學，有一次講完課，說快要到了二十一世紀了，希望人人健康，我送你們兩句最重要的話，比一切藥物都好。哪兩句話呢？第一，吃飯七八分飽。意思是說當你離開飯桌時還有點餓，還想吃，這就是七八分飽。第二，上樓走路慢跑，就是平常出去走路，住樓上不坐電梯經常走路上去，世界上最好的運動說是步行。實際上有正常的運動量就是預防糖尿病、預防冠心病、預防高血壓。 “五”是什麽意思？就是500克蔬菜和水果。同誌們，人生最大的痛苦：癌症，晚期癌症。怎麽能不得癌症呢？預防癌症的最好辦法，就是常吃新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜和水果有一個特殊作用能減少癌症一半以上。河南有個林縣，食道癌是全世界最多的地方，後來補充一些維生素，新鮮蔬菜和水果，食道癌症明顯下降。所以500克蔬菜和水果就相當於八兩蔬菜二兩水果，經常吃點這個，預防癌症最好。這就是一、二、三、四、五。 什麽叫紅、黃、綠、白、黑。“紅”是一天一個西紅柿，我看在坐的男同誌比較多，特別提醒男同誌一天一個西紅柿，前列腺癌減少45%，熟的西紅柿更好，因為西紅柿、紅薯是脂溶性的，第二個就是說如果健康人喝點紅葡萄酒也可以，但是酒千萬不要喝太多。少量酒是健康的朋友，多量酒是罪魁禍首。有個統計，監獄裏罪犯50%，交通事故的49%，病人的25%都和喝酒有關，酒精是罪魁禍首，但少量可以。世界衛生組織口號：酒越少越好。如果沒有病，沒有脂肪肝，沒有冠心病，喝點少量的紅葡萄酒是可以的，如果這個人情緒低落，那麽吃點紅辣椒是可以改善情緒，紅辣椒是改善情緒減少焦慮的東西。 “黃”是什麽意思？中國人的膳食剛才講過，缺鈣和缺少維生素A，維生素A和缺鈣有什麽表現呢？小孩感冒發燒，扁桃體炎；中年人癌症，動脈硬化；老年人眼發花，視力模糊。補充維生素A，可以使兒童增強抵抗力，老人眼睛不發花，視網膜好。維生素A胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、番瓜、紅辣椒，或者幹脆叫紅黃色的蔬菜，紅黃色的蔬菜維生素A多。 “綠”是什麽意思？飲料裏茶最好，茶葉當今綠茶最好，綠茶有一促抗氧自由基地，減少老齡化，越喝越年輕。我有一次去福建武夷山茶農說，你買我們的茶能長壽。我說什麽意思？茶農說，我們這茶好，因為我們這裏很多人茶壽。這裏不叫高壽、長壽，而是叫茶壽。不管怎麽說，喝茶倒是能夠延年益壽，減少腫瘤，減少動脈硬化，這是肯定的。 “白”是什麽意思呢？燕麥粉、燕麥片。英國前首相撒切爾夫人膽固醇很高，不吃藥，就是好吃燕麥麵。國民黨元老陳立夫今年101歲，每天早上吃燕麥粥。我們北京很我老幹部、病人天天早上都是燕麥粥，我每天早上也是一兩熱麥粥。燕麥粥很便宜。吃一個月來花的錢還不如吃一片藥的錢。為什麽呢？你吃一兩燕麥粥，可以少吃一兩饅頭，這就是主食吧，一兩饅頭三毛，一兩燕麥粥四毛，才多一毛錢，一個月才三塊錢，一片降脂藥五塊錢，可以吃一個月，而且效果還挺好。特別是對糖尿病，燕麥粥不但降膽固醇，降甘油三脂，還對糖尿病、減肥特別好，特別是燕麥粥通大便，很多老年人大便幹，造成腦血管意外，通大便很好，不過現在假冒偽劣很多，煙是假煙，酒是假酒，藥有假藥，人有假人，文憑也有假的。燕麥粥也有很多假的。真正的燕麥是中國農澳門院監製的叫世壯燕麥，這燕麥是從中國900種燕麥中提煉出來的最好燕麥。 “黑”是什麽意思呢？“黑”是黑木耳。黑木耳這個東西特別好，它可以降血粘度。剛才講的大款，血粘度太高，他叫黑木耳正好，黑木耳吃後，血液變稀釋，不容易得腦血栓，也不容易得冠心病。現在很多老年人癡呆，其實這個癡呆是很多細小的毛細血管睹塞，最後腦子不行了，傻了，記憶沒有了，這種情況大多數是因為血粘度太高造成的。吃黑木耳正好，一天5克至19克，相當於一斤黑木耳吃50至100天，每天一次吃一點，做湯做菜可以吃。怎麽發現黑木耳好呢？美國醫生偶然發現，一天看病，病人是美藉華人，醫生問：“你怎麽搞的，是不是藥吃多了？”他說：“我肯定藥沒多吃。”“那就奇怪了？那你最近吃過什麽嗎？”他說：“我前天到過加拿大中國城，吃了一頓中國飯，木須肉，有肉片、雞蛋還有黑木耳。”美國醫生一想，肉片沒用，雞蛋更沒用，恐怕是你們中國人愛吃的那種很怪的東西，不信你再去一趟試試看。再去一次，果然見效了，一看行了，最後他研究發現。原來是中國的黑木耳降低血粘度。文章一發表後，台灣到處都用這個辦法，後來北京心肺中心專門研究了黑木耳。兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。後來有一次我為病人看病，碰到一個台灣企業家，很多錢，這個人得了冠心病，血管都堵了，要到美國防大學做心髒搭橋手術。到美國一看，醫生說：“不行，現在排得滿滿的，你一個半月以後再來，我跟你排一下”。一個半月以後，他再去，一做冠狀動脈造景，三個血管通了，你沒有病，血管全通了，不用搭橋，你回去吧。唉！你怎能麽治的？怎麽摘的？病人說，隻用一個偏方：10克黑木耳幾兩瘦肉，3片薑，5枚大棗，6碗水，文火煲成2碗水，給予點味精，給點鹽，每天吃一回，45天，腦血栓都化了。這是他告訴我一個偏方，雖然我沒看你的片子，但他這個事肯定有。總之黑木耳經過科學實驗證明能降低血粘度，黑木耳5克到10克就行了。合理膳食就是兩句話、十個字：一、二、三、四、五、紅、黃、綠、白、黑。 下麵講健康第二大基石——適量運動。運動也是健康的非常重要的要素。醫學之父西波克拉底講了一句話，傳了二千四百年。他說：“陽光、空氣、水和運動，是生命和健康的源泉”。你要想到生命和健康啊，離不開陽光、空氣、水和運動，說明運動和陽光一樣。我們知道奧林匹克運動的故鄉希臘，在古希臘山上岩石上刻了這樣的字說：“你想變得健康嗎？你就跑步吧；”你想要變聰明嗎？你就跑步吧；你想變得美麗嗎？你就跑步吧，這就是說跑步能使有健康，使人線條好。 那幺什麽運動最好，走路是世界上最好的運動。它絕對不是高爾夫球、保齡球、遊泳。因為人類花了一百萬年，從猿到人，整個人的身體結構就為步行設計的，氫步行運動是世界上最好的運動。在這裏我還強調一條，動脈硬化是可防的，動脈硬化可以由重到輕，從輕到重，從無到有，從有到無，是可逆行變化的。1960年我當學生的時候，老師告訴我，動脈一旦硬化，就不能轉化了。到最近科學才證實，動脈硬化是可逆的過程，動脈硬化由輕到重，也能由重到輕，從無到有，也能從有到無，雖不能徹底消退，但可部分消退。走路就是使動脈硬化變軟化的一個最有效的辦法。研究證明隻要步行堅持一年以上，包塊就自行消除。經過步行運動鍛煉，對血壓，對膽固醇，對體重都很好，過量運動有時會造弊死，很危險，步行運動最合適。 怎麽步行最好呢？三個字：三、五、七。什麽叫“三”？最好一次三公裏三十分鍾以上。“五”呢？一個禮拜最少運動5次。“七”呢？是適量運動，過分運動是有害的，那怎麽叫適量呢？優良代謝，就是運動到你的年齡加心跳等於170。比如說我50歲的話，運動到心跳120，加起來是170。這樣的運動優良代謝。那麽，如果身體好，可以多一些；身體差，可以少一些；步行運動量力而行。最近有組資料，老年分兩組，一組就是一天平均步4.2公裏，一組就是基本上不走路。結果發現4.2公裏這組老年人死亡率、冠心病比不走路那組下降60%，這是步行走路的好處啊！我看報上報道：雷潔瓊95歲，問她有什麽愛好，她說什麽愛好也沒有，唯一的一種愛好就是天天走路。我看報上登的陳立夫，他為什麽能活到一百歲，他也是每天步行。北京中華門邊上有個廟叫做普渡寺，有一個道士很窮，政府每月給他15塊錢，他這個人有個特點，每天早上起來拄著拐棍，從中華門走到建國門，完了從建國門繞回來兩個小時，一年四季天天走。那個寺廟旁邊還有許多房子，原來這些房子住著一些重要人物和名人，現在這麽幾十年下來，很多人不知道哪去了，唯獨這個道士他今年96歲還生活得好好的，他其實並沒什麽很好的營養或者很好的食品，就是每天早上起來棍子一拿就走路，走兩個多小時，就這麽簡單，但一直堅持，到現在身體非常好，步行運動堅持下去，可以代替很多保健品。 有一個狼醫生的故事。森林裏有狼有鹿，人們為了保護鹿，獵人就把狼消滅了，認為這樣就把鹿保住了，哪知道適得其反。幾年以後，鹿因為沒有狼，吃飽就躺在草地上，休息曬太陽，結果鹿變得胖起來了，鹿成胖鹿，脂肪肝、冠心病、高血壓、自身疾病越來越多，死得越早，結果鹿群越來越少，快要到自己消滅、自動絕種了。怎麽辦呢？派醫生給鹿治病，誰能給鹿治病呢？想來想去，最好的辦法把狼請回來，重新買了狼放在樹林裏，狼一來就吃鹿，鹿就得跑，狼追鹿跑，在這樣的過程中，鹿鍛煉了身體。自然界就是這樣非常奇妙，就是在這麽互相競爭中，各自得到提高。所以離開運動反而糟了，鹿死得更快，有了狼，狼變成鹿的醫生了。 除了步行，還有項運動很好，值得提倡，就是打太極拳這個運動特殊，它是柔中有剛，陰陽結果。太極拳最大的用途是改善神經係統，打拳的要堅持三、五、十年之久，最重要的是平衡功能改善，走路攔了一下不摔跤。美國老年體育協會專門作了研究，分兩組老年人：一組在健身房鍛煉，天天練肌肉；另一組一分錢不花，打太極拳，結果下來一對比，練拳的這組平衡功能好、腦子好、走路不摔跤。摔跤骨折減少50%，最後美國得出一個結論，說非常佩服中國東方人的智能，不花一分錢的太極拳比現代化的器械效果好得多。我們敬愛的鄧小平同誌1978年11月16日親筆題詞：“太極拳好”。我們不是說因為小平同誌說太極拳好，我們就跟著說，不是，因為經過科研證明，太極拳非常好，要麽走路，要麽練太極拳。 健康第三大基石——戒煙限酒。抽煙不好就不要說，如果同誌們能戒煙一定要戒煙，戒不了煙的，一天不超過5支煙。我的一個研究生專門研究過煙，發現一個規律，抽煙量多1倍，危害多4倍。如果煙戒不了，不超過5支煙，危害很有限，超過5支煙，危害就明顯增加，酒少量可以，量大了就不行。 健康第四大基石——心理平衡。我想今天最重要的跟同誌們介紹心理平衡，它是我們保健最主要的措施。心理平衡的作用超過一切保障作用的總和。同誌們你可以別的都不要注意，你隻要注意心理平衡，就掌握了健康的金鑰匙。在北京調查了很多一百多歲的健康老人，他們是怎麽健康的呢？是吃的好還是錢多，不是。健康老人很奇怪，有人早睡早起，身體好；有些健康老人晚睡晚起；有人說他不吃肉，所以健康；有的還愛吃肉，專吃肥肉；有人說健康老人不抽煙，但有的抽煙；有的不喝茶，有的喝茶。生活方式和習慣五花八門。但有兩條，健康老人都一樣，每個健康老人心胸開闊、性格隨和、心地善良，沒有一個健康老人心胸狹隘，脾氣暴躁，鼠肚雞腸，鑽牛角尖。為什麽呢？因為心胸狹隘，脾氣暴躁活不到一百歲，50—60歲早一個一個死了，要麽得癌，要麽心血管死了。第二個呢，沒有一個健康老人懶惰，這是真的。要麽愛勞動，要麽愛運動。正好印證了英國一諺言：沒有一個長壽者是懶漢。那麽為什麽心理平衡這麽重要？我們平常講的動脈硬化，冠心病，腦瘁中，其實它是慢性病過程，動脈不是馬上硬化的，動脈硬化要幾年、十幾年甚至幾十年才把血管堵死了。我們一般人到五十歲，動脈硬化每年血管都狹窄1%、2%左右，如果你抽來回，高血壓、高血脂可以狹窄3%—4%，但隻要你生氣著急，一分鍾動脈可能狹窄100%，當時就死，情緒就有這麽厲害。 美國報道一個53歲男人回家，一推門進去，兒子、妻子正吵架，吵得厲害，他剛想勸幾句，還來不及開口，兒子盛怒之下操起水果刀衝媽媽心髒一刀捅過去，從前胸反捅到後胸，當場把媽一刀紮死。他一看一恐懼一痙攣倒在地上當時就死了。法醫解剖，發現這位老先生53歲動脈沒有硬化、很光滑接的好好的。怎麽死了呢？屬於動脈痙攣閉塞，整個心髒處在高度收縮狀態放不開。報紙上還登過埃及一件事，醫生玩忽職守，不負責任，病人昏迷，瞳孔放大，以為病人死了，送太平間。病人一到太平間醒過平，了現自己怎麽睡在棺材裏麵，嚇壞了，頂開蓋吃力往外爬，很痛苦，正一隻腳在外一隻腳還在棺材裏麵時，有一位護士推開停屍房門，沒有思想慰問準備，一看怎麽棺材裏爬出一個活人，很可怕，看到那人痛苦的樣子，驚叫了兩聲，想往外跑，來不及跑出去就倒下死了。這個病菌倒活了，他告了這個醫生，說我沒死，怎麽就說我死了。法院判醫生犯了瀆職罪，玩忽職守，判刑三年。有時候一句話要一條命。我們醫院房禮拜六探視，有位老太太來看老先生，挺好的，買了水果高高興興，而她一句話，差點要了老頭一條命。她說昨天晚上中央電視台新聞聯播，東歐發生事變，齊奧塞斯庫被槍斃了。老先生挺認真，說這種做法胡來，流氓治。老太太也挺認真地說：“活該，應該槍斃。”老先生說：“他不應該槍斃。”兩人為了齊奧塞斯庫該不該槍斃爭論起來。結果不到三分鍾，老先生胸疼，臉色蒼白，滿頭大汗，不行了，趕緊找醫生做心電圖，打上一針藥，0.1克1500元錢，而這個藥還挺好，半個小時化開了，最後不錯，完全恢複了。到出院那天，老太太給我們送了一麵錦旗，感謝救命之恩。她說，這回我真的知道生氣的危害性，我可以向你們保證，往後我們倆絕對不吵架了，以後老頭說什麽我就聽什麽。老先生過去妻管嚴，別的不怕，就怕這個老太太，這回老先生因禍得福，他一說話，老太太不敢氣他了。 情緒的波動確實很厲害。有上教授跟研究生生氣，年輕人就是不聽話，老教授很生氣，還沒能畢業，你一個博士生這樣蠻不講理，很生氣，一拍桌子血管崩了，腦血管當時就崩了，這一拍胳膊起不來了，半身不遂，腿也不行了，坐不住了歪著，歪著扶不住了倒在地上。年輕人站起來指著老教授說：“我可告訴你，法律有規定，氣死人不犯法”走了。我不講這個年輕人的道德，就是說跟年輕人生氣沒必要，他不聽話，讓他不聽話，生活會教訓他，他頭撞南牆自然聽話，你沒必要跟他生這氣，因為情緒波動，血壓猛然升高。我們監察的一個病人就為一隻蚊子引起重高血壓。他剛從國外回來，到深圳去旅遊，10點鍾準備睡覺，蚊帳裏麵有隻蚊子，60多歲的人打蚊子，蚊子那麽好打嗎？打到清晨4點鍾總算把蚊子打死了，他想我還得躺半個鍾頭，看看客廳裏還有沒有第二隻蚊子，聽了半個鍾頭，沒事就睡下了，再睡就睡不著了，他一直堅持吃降壓藥，平常每天血壓120，天亮了測試血壓196，長了76。他心想，醫生告訴我：“藥量可以加倍。”趕緊加倍吃藥，還不行，再加一倍，結果到8倍藥還不行，趕緊上醫院，打了點滴才把血壓降下來，雖然腦子沒出血，得鼻子還是出血，為了一個蚊子，血壓就長高76。 “情緒”確實千萬造成很多意外。人的心理狀態很重要，得病與康複因人而異，有的人不容易得病，有些人就容易得病，這與心理狀態關係極大，我們的疾病在很大程度上受心理影響。東北有個病人38歲，那天肝區疼，去做B超，醫生告訴他：“不行了。肝髒長了一個癌，7公分，轉移了。”他一聽當時臉色蒼白，摔在地上，站不住了，腿都軟了，到家以後，一宿沒睡。心想孩子才8歲，我死了以後，孩子誰來撫養，誰也養不了。整宿沒睡到天亮，更疼，到醫務所一看，醫務年大夫還挺好，很關心他，說：“肝癌晚期，我也沒辦法，不過我倒有個好建議，你喜歡吃什麽，就趕緊吃什麽；你喜歡玩什麽，趕緊玩什麽，反正沒多長時間了。”拖泥帶水了半個月皮包骨頭，下不了床。工會主席趕緊提了點水果去看他，問他：“最大的遺憾，沒有見過北京天安門。去不了，我起不來了。”不要緊，破例。四個小夥子抬單架抬他上火車，看完北京天安門，該回去了，有人說既然到北京了，看看有什麽好的醫生，好的辦法，結果到一家醫院，一個老教授是我的一個同學，一輩子做B超，極認真，仔細給做完了，說“你下來吧”他問：“什麽病啊？”“你沒病。”“我怎麽沒有病，我肝疼啊，都快死了。”“你是嚇出來的吧”。他問：“怎麽嚇呢？”“很多人都像你一樣囊腫，診斷是癌症，結果精神崩潰一病不起了。實際不，什麽也沒有。”醫生跟他這樣一解釋，四個小夥子一聽，可高興了，你原來沒病，我們抬你幹什麽，拋下擔架就跑了。醫生告訴你：“你這種情況多了，我給你證明，我也證明，我也能負責，你放心。”這樣他慢慢的相信了，回到東北又能吃喝，又能上班了，幸虧他想看天安門，他要不想天安門早變成骨灰了。 我本人看過一個病人。有一天他來看病，他說疼啊悶啊，憋氣啊，很難受，我很奇怪，起搏器挺好，不應該疼啊，一切都正常。他說：“我對你實話實說，前天碰到一個人，他說你這裏怎麽了，我說我在安貞醫院裝了個起搏器花了38000元，他說你什麽病裝起搏器啊，醫生說了你這種病不用裝起搏器，花點錢，是小事，有報銷，問題是電擊頭倒鉤，鉤住你的心髒，鉤住你的肉，疼啊，還帶倒鉤，要是電線萬一斷了，可不行了，沿著血流跑，血流到哪，它阻在哪，電極要斷了，起搏器裝這裏，壓迫你憋氣嗎？還那麽厲害”。回家一想，果然感到他講得對，疼，覺得起搏器前麵那個電極帶倒鉤，鉤住他的肉，胸悶憋氣難受，上不了班了。我說不會，為什麽呢？因為第一代起搏器電極事倒鉤，第三代沒有倒鉤。就算有倒鉤，心內膜沒有痛覺，起搏器電線十萬次都斷不了，根本不可能斷，起搏器並不是裝在肺裏，它裝在胸腔中，脾下，所以根本不可堵，不可能疼。他說這是疼，我說“沒關係，我給你開點藥調理神經，法國進口的，憶夢丹，十元錢一粒，準好。”再過兩個禮拜，好了嗎？他說：“不見好，還是疼，上不了班，出不了氣，難受。”本來他很好，什麽病都沒有，結果呢？被人一說，他信了，現在怎麽也不行。最扣一個外國人救了他，他單位組織一個代表團去美國考察，他也一起去了美國，他跟隨大使館還不錯，真給他找了個美國專家，一百美元掛個號，他說：“我就問按你們美國標準，我這個病該不該裝起搏器”。美國醫生給他查得很詳細，說可以告訴他兩句話，你這病按美國標準，應當裝起搏器。第二句話，我醫生分為兩派，一派認為應該裝，一派認為不應該裝，可以明確告訴你，認為應該裝起搏器的醫生是世界水平的醫生。這話一聽，回來不疼了，不悶了，不憋氣了，去上班了。 暗示作用非常大。什麽暗示作用呢？比如醫生治高血壓，發給病人一粒膠囊半黃半綠，非常漂亮的膠囊，我說這個降壓藥美國進口非常好，你吃了下個禮拜再來檢查，其實裏麵裝的是澱粉，但下禮拜一看很多病人血壓恢複正常，不疼了，睡覺也好。肚子疼，開刀以後肚子疼得要命，胃大部分切除，疼得不得了，我給你打針，打嗎啡止疼，一打就好了，其實打的是生鹽水，病人打完，他就不疼了。開刀這麽半尺多長的刀口多麽厲害，打上生理鹽水，告訴他是嗎啡，48%的人完全不疼；你就打真嗎啡，隻能91%的人不疼，還有5%的確良不管用。這就是暗示催眠的作用。 美國人治癌症，一個一個地治，病人死得快，怎麽治呢？小組治療，癌症病人每禮拜7、8個人來一下，座談，大家一起聊聊天，說說話，心理什麽難受，盡管說出來 ，互相介紹鼓勵鼓勵，這麽個小組療法一來，大家心裏很好，結果呢，化療副作用很少，死亡率很低，成活率很高。北京總結過抗癌明星，本來隻能活半年一年，結果活十幾年都好好的，醫生奇怪，怎麽他的癌細胞轉移那麽厲害，還活得那麽好呢，因為他們每天都在公園，二千人跳舞，活動啊，高高興興聊天啊！成立“抗癌俱樂部。”為什麽說有些病人半年就要死，可二十年還是還還的呢？沒有一個人說我是用好藥延長壽命，個個說，我心情很愉快，充滿信心，我對未來充滿希望，我一點不害怕，因為我們大家心裏過得很快活。第一條，全都是心態良好，心理平衡；第二條，他們都有一個和睦的家庭，家人很關心，單位很關心，有一個強大的社會支柱。這是主要的，藥物是次要。 同誌們，良好 的心理狀態就是最好的抗癌，實際上一個人心理平衡，什麽病都不會得，得了病好的也快。任何病都是這樣，這個力量非常非常強大，有時強大得你不可想象。最近我們有個病人是心肌梗塞，他因為在外省，大麵積心肌梗塞，食壁瘤，裏麵還有血栓，醫生說這個沒有辦法，唯的希望是上北京安貞醫院做冠脈搭橋，殷食壁瘤切除了。到我那一看，我說？“你要做可以，但要做一個心肌存活實驗，如果心肌還有存活的，搭橋就有效，心肌都死光了，搭橋也無效。”可是一做，沒有活的心肌，唉啊，完了，他說這下完了，剛巧那天我們有個健康教育課，每月一次，結果聽了這場教育課，他說：“聽了這課，勝讀十年書，靈魂受到很大振蕩，別看我當了一輩子銀行行長，我都不知道什幺是健康，怎幺得到健康，怎幺去做。現在才知道，我們健康四大基石太好了。”他回去後自己寫了幾句話：第一句忘掉過去。因為行長過去是高朋滿座，車水馬龍，前呼後擁，現在不做了，我經常想到過去那樣，心裏多難受。第二句不看現在。瑞行長比我當行長時還威風，再比更生氣，我不看現在。第三句享受今天。每天養花養草，聽廣播。第四句展望明天。我這個心髒好好保養，能活90多歲，一下很高興，所以忘掉過去，不看現在，享受今天，展望未來。結果瑞兩年了，回來複查，一照片子，心髒明顯縮小。放射科的主任說：“錯了，片子拿錯了”。我說：“沒錯，要麽重照。”唉啊，我可一輩子沒見過，兩年前，心甘情願髒這麽大，能活到現在就很少，現在心髒隻能越擴大，怎麽會縮小呢，第一次見到。做超聲心波，心髒明顯縮小，心功能明顯改善，血栓消失，他現在活得很好，天天爬山。 人啊，隻要有個良好的心態，人本有很大的抗病能力，很大的抵抗力，精神一崩潰，全完了。國家科學院有個著名科學院士，有人告訴他一個消息，某某人死了，這個人原是他的秘書，非常好，他一想，跟我這麽多年，得了這種病，竟然死了。感到很難受。晚上這位科學家也死了。故心理狀態對於疾病的發生關係很大很大，癌症、冠心病、高血壓、糖尿病都有可能發生。因此穩定心態很重要。那麽保持穩定，要正確對待自己，自己人生坐標定位要定準，不要越位也不要自卑。另外正確對待他人，正確對待社會，永遠對社會有種感激之心，這個要做到了，好多事都能解決。人對社會性有兩種態度，一種人永遠用樂觀的、積極的態度看世界，一種人用悲觀的消極的態度看世界，實際上這樣劃分人的心理平衡不平衡，中人你樂觀的積極地看世界，這世界很美好。你如果用悲觀消極態度看世界，這世界很可怕。現在改革開放，很多利益在調整，不穩定的不平衡的事太多了，你怎麽來看，如果這個人悲觀看世界，天天都在生氣，從早到晚，每一件事都能活活把你氣死，值得生氣的事太多。相反呢？要是樂觀看世界，說實在話，我們現在這個時代，是共和國成立以來最好的時代，國家經濟、政治、軍事、外交、人民生活從沒有這麽好過。如果你要想高興的話，就從早到晚，樂觀看世界，所以一個哲學家講過？“生活像鏡子，你笑他也笑，你哭他也哭”。 什麽叫幸福，幸福沒有標準。我的一個研究生專門研究“老年幸福度”。老年怎麽才能幸福呢？有人認為老年幸福不用研究，錢多肯定幸福；房子在，地位高很幸福。做出的研究結果正相反。有個名大學的名教授，生活卻最痛苦，名大學的名教授，夫妻倆怎麽會很痛苦呢？兩個孩子是博士、博士後，都在美國，那多好啊！老教授有一天下樓梯，最後一格出去了，滑了一下，手撐了一下，肋骨骨折，老太太身體不好，不能幫老頭翻身，雇個小保姆，又做不好，時間長了，老教授長出褥瘡，尿不出來，插導尿管。一個個親人都在美國，這裏是孤苦伶仃冷雨敲窗、青燈對壁，一個老太太還有誰，想說話的人都沒有；孩子在美國好倒好，博士後回不來，隻能聖誕節寄張卡片給你，管什麽事啊！非常苦，精神狀態不好。相反誰了幸福、最高興啊！板爺最高興，北京蹬平板車、蹬三輪車的。他怎麽最幸福呢？板爺雖然住的是平房，早上一起來，兩手提著兩個鳥籠，上公園溜玩去了。一邊唱京劇，一邊溜玩挺好，回來一碗豆漿，兩根油條，挺好，高興。板爺的孩子沒有什麽碩士博士，他初中畢業，在馬路對麵修自行車；閨女呢，胡同中對麵賣醬油呢。所以他們可以常回來看他，有點頭痛腦熱，一家人都來看他，買點水果點心，一家天倫之樂，兒孫繞膝，有說有笑，板爺說過去我棒子麵都吃不上，現在不公吃水果，還能吃點心，每天有說有笑，非常高興，而且沒有點難受，閨女也在，兒子也在，挺孝順。你那個教授兒子都是博士、博士後，聖誕節一張卡片，管什麽事啊，你再哭都沒有人理你。 人的幸福，沒有一個絕對的標準，因此我們要做到心態平衡，八十年你送禮送點心，九十年送禮送鮮花。我管的病房裏現在沒有送點心，都是送鮮花。二十一世紀，送禮送什麽呢？二十一世紀最寶貴的是健康，怎麽送健康呢？最健康最好的就是養心八珍湯。養心八珍湯那是真正健康心靈的八珍湯，八味藥，第一味藥：慈愛心一片，對世界充滿愛心。這個人如果對世界不充滿愛心，那這個人不能做人。第二味藥：好心腸二寸。一個人對世界充滿愛心又善良，幫助人。第三味藥：正氣三分。人都要正氣，江總書記關於“三講”中就有講正氣。第四味藥：寬容四錢。寬容比正氣要多。因為人都非聖賢，多有不足，你要不寬容不行，人必須度量大，對他人寬容。第五味藥：孝順常在。我們作老年幸福組調查，影響老年人幸福最主要的因素不是金錢、地位。有一個孝順的子女在身邊，是所有老年人最幸福的首要條件，不孝順的子女不行，那種子女多了也沒有用。關於孝順，一次我碰到香港一個經理，跟我聊，我說你們選幹部選人應該怎麽選啊！我本來以為香港合資經營企業的選人標準肯定是外文好、會民腦。“不是，我選人啊！最重要的標準是看是否孝順，他如果連父母都不孝順，他能對別人好得了嗎？他肯定是白眼狼，對爸爸媽媽都不孝順，因此我選人，頭一個看他是不是孝順，凡是孝順，必是好人，他不做違背道德的事，因為他孝順父母，他一定好。”孝順是東方美德，第六味藥：老實適量，人也不能太老實，太老實變傻子也不行，得是不老實也不行，老實隻能看情況適量掌握。第七味藥；奉獻不拘。奉獻越多越好。第八味藥：回報不求。不求回報。把這八味藥放在“寬心鍋”裏炒，文火不慢炒不焦不燥，就是慢慢經常思考，還放在“公平缽”裏研，精磨細研，越細越好，三思為末，淡泊為引，做事要三思而行，還要淡泊寧靜；梧桐提子大小，和氣湯送下，清風明月，早晚分服，可淨化心靈，升化人格，物我而忘，榮辱不驚。“養心八珍湯”有六大功效：第一，誠實做人；第二，認真做事；第三，奉獻社會；第四，享受生活；第五，延年益壽；第六，消災去禍。我想心理要平衡，一個既要奉獻社會，還要享受生活。過去光提奉獻不對，還要享受生活。這裏的享受是指他需要更多的業餘愛好。知識麵寬一點，有越多的業愛好，那麽他心理越容易平衡。就怕心裏太窄，因為我們現在很多醫生隻看病，不會看病人。你怎麽不好？高血壓。還有什麽不好？抓點藥走吧。他把病人當作一種機器，千篇一律。實際上人跟人不同，心理狀態、性格相差很多，你必須看病人才懂得調整他的心理狀態，解決他的問題，不然，病就看不好。那麽這需要醫生有廣泛的知識。馬寅初老先生講過過兩句話：“榮辱不驚閑看庭前花開花落，去留無意漫觀開外卷雲舒。”梁啟超給謝冰心寫過：“世事滄桑心事定，胸習每嶽夢中飛。”世界上雖蒼桑變化，我心事定，無論你自怎麽變化，我心裏有數，心裏各種煩惱的事啊。做一個夢，睡一個覺就過去了。這就是度量。張學良將軍，1932年就是國革命軍副司令，海陸空的副總司令，僅次於蔣介石，1936年卻成為階下囚，如果心理不平衡，度量小，十個張學良都死了，而他無論受多大的挫折，都能維持心理平衡。諾貝爾獎獲得者李政道教授，中科院在北京為他舉行七十歲生日慶祝會時，他說了兩句話，他說：“我一輩子做職做人的原則，以杜甫‘細推物理灑行樂，何為浮名絆此身’兩句為準則。”仔細推敲世界上的萬物道理，做一些快樂的事情，做一些自己喜歡做的、高興的、有益的事，不必為了一些空名而放棄了自己喜歡做的事。 一個心態好，世界上一切都變得很美好，比如我今天高興，全心身都很輕鬆，走到馬路上，看到陽光明媚，藍天更藍，空氣更清新，滿大街的人都很高興，其實我個人高興就感到世界很美好；我自己不高興啊，心裏很難受，就是山光水色你也欣賞不了。山珍海味也沒有什麽味道。即使躺上一張最好的床，高級度夢思床，一萬多元錢一張的床，躺上床翻來覆去整夜地做惡夢也不行，心情不好，多好的東西都不行，實際上就是這樣，心情好，一切都美好，所以杜甫講過：“感裏花濺淚，恨別鳥驚心。”花鳥多了啊，為什麽流眼淚、心驚肉跳呢？因為“烽火連三月，家書抵萬金”。在打仗情況下，家裏親人死活都不知道，一看到花鳥隻能更傷心。白居易詩中曾寫過：“行宮望月傷心色，夜雨聞鈴腸斷的聲音，為什麽呢，因為唐明皇聽到楊貴妃死了，他心裏整天想念著楊貴妃，很痛苦。在這種心情下，行宮明月是傷心的事，鈴聲很好聽，卻是腸斷的聲音，就是說自己心態不好，一切都很灰暗，因此要保存證自己三個正直、愉快的心態，或者叫“三個快馬加鞭”：第一助人為樂；第二知足常樂；第三自得其樂，為什麽要助人為樂，人生最大的快樂，助人幫助人的過程，淨化靈魂，升華人格，做人是人生最大的快樂。”我管的病房裏經常住著一些大款，我以常勸他們，你有錢要知足，不要吃喝嫖賭，你吃喝嫖賭，得了愛滋病，死得更快，還沒有藥治。你有錢趕緊捐給希望工程，你把錢給老少邊窮地區，他高興，你高興，全社會都好。助人為樂，有人說，我可助不了人，我沒錢，怎麽助人？唉，你看誰比我更有錢，他地位還更高。唉喲，我說，你可別這麽比，這麽比會氣死人，他錢比你多，可是他風險比你大，他地位比你高，他壓力大。事情是一分為二的，所以知足常樂？唉，人生是風水輪流轉。本來這個世界上，月有陰晴圓缺，人有悲歡離合，十年河東十年河西。沒有一個人永遠走運，沒有一個人永遠倒黴，巴爾紮克講過：“苦難是生活最好的老師”。你現在倒黴，意味著光明在前麵啊，所以你要自得其樂，禍福相依存，苦難是生活最好的教師，所以一個人要保持永遠快樂的心情。 總的說來，健康對我們是最寶貴的，那麽健康不能靠高科技，不能靠藥物，最好的醫生是自己，最好的藥物是時間，最好的心情是寧靜，最好的運動是步行。那麽“最好的醫生是自己”這話不是我說的，古希臘名醫西波克拉底精辟指出：“病人的本能就是病人的醫生，醫是幫助本能的”，你看我手上拉了一口，一會出血就凝固了，一個禮拜就愈合了，我們腸子壞了，截了一段，沒事；肺壞了，切掉一個，沒事；腎髒壞了，那都可以治，你身體有著強大的再創能力 ，你自己保持好的狀態，最好的藥物是時間，為什麽呢？時間越早治療，越早發現越好，我們有個病人是尿毒症，十二年高血壓耽誤了，結果透析花了90萬元，其實你早治療很簡單，像高血壓一天一片藥，三個月半年好了，費用小，你要耽誤三、五年甚至更長時間，那不是一片藥，半個小時一個小時好，化開了，可六個小時後，心肌梗塞送醫院，雖有一定的效果，但效果差，十二小時後，藥毫無效果，你打一針都不管用，相反你早去，不用打15000元錢，1500元國產藥就管事，時間是最好的藥物。那麽，最好的心情是寧靜，最好的運動是步行，其實很簡單，美國專家研究，花預防上1元錢，節省醫療費100元錢，合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡，人不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。 最後總的說吧，可以用四句話說：一個中心，二上基本點，三大作風，八項注意就行了。“一個中心”是以健康為中心。因為健康失去了，那你什麽也沒有，二十一世紀就是以健康為中心。兩個基本點，我們叫兩個基本點。第一點叫糊塗一點。為什麽呢？毛主席曾經高度評價葉帥：諸葛一生惟謹慎，呂端大事不糊塗。諸葛亮一輩子做事小心謹慎很周到，就像周總理一樣。呂端這個宰相呢？大事不糊塗。有人告到皇帝那裏，說“呂端這宰相小事糊塗，大事清楚。”小事認真，整天計較一些雞毛蒜皮的事，這種人才是笨蛋。所以糊塗一點，瀟灑一點，度量大一些，風格高一些，站得高，望得遠望得遠一些，這種處人處事多好啊。三大作風：助人為樂、知足常樂、自得其樂，就能永葆快樂。八項注意：四大基石、四個最好。四大基石：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。四個最好：最好的醫生是自己，最好的藥物是時間，最好的心情是寧靜，最好的運動是步行，有這些，基本上不用吃什麽藥，我們個個都健康七八九，百歲不是夢。最近我們總結了四名話，很簡單的四句話：“天天微笑容顏俏，七八分飽人不老，相逢莫問留春術，淡泊寧靜比藥好”。隻要我們按照這樣生活，所有病都很少，我們都能健康一百二十歲，健康享受每一天。 謝謝大家！