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再貼一遍:蜜汁豆腐,香幹炒紅腸絲,腐竹炒雜蔬,香菇炒素雞

(2007-02-09 18:56:28) 下一個
蜜汁豆腐
跟momi_mi學來的


香幹炒紅腸絲


腐竹炒雜蔬


香菇炒素雞
發現中國店叫素雞的東西跟我們家的素雞不一樣,比較像豆腐幹,湊合瞎炒一個,豬覺得很好吃。:)
香菇泡發,冬筍切片,假素雞切片,花生米炸熟。
鍋裏熱好油,依次下香菇,素雞、冬筍,花生,炒勻,加生抽、鹽,一點點水,加蓋燜一會,加糖,炒勻,再淋麻油拌勻即可。


非正宗麻婆豆腐
因為在亂作,就不講做法了。


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