花開的聲音

時間過得真快，一眨眼就跨進了嶄新一年的門檻內。正是臘梅花開的新春佳節，情不自禁想象著北京紅火廟會的熱鬧勁兒和遙遠故鄉寒天雪地裏遍地炸開的紅色炮竹。這樣的懷念不由自主給自己染上了喜氣洋洋的心情，連平凡的工作日像過大年一樣，令人愉悅的想邁開大步蹦蹦跳跳。

不過，我一麵雖然心情不錯，一麵卻盼望冬天趕快走。冬天的寒風和灰黃的草地，讓人很容易厭倦。晚上臨睡前，在被窩裏突然大聲抱怨，數著冬天裏懷孕的日子。沒想到嚇壞了在洗手間的大貓。他匆忙跑出來，慌張的大聲喊著：“怎麽啦！你怎麽啦？”我咯咯咯笑了，說我沒事，隻是在喊討厭冬天！大貓舒口氣，“再過半個月。別急，冬天快走了。”炸起來的貓尾巴收好了，他就折回了洗手間。

是嗎？半個月？那好吧，再耐心等半個月。開始盤算著，在暖洋洋的隨處可見嫩綠絲濤的春天裏，可以晚飯後散步在溫暖安靜的小路上；可以坐在綠瑩瑩的草地上，呼吸著混合了泥土芬芳的空氣；可以穿的少一些漂亮一些，走路也精神；可以大口大口吃冰激淩都不覺得冷。。。不知不覺睡著了。。。睡夢裏，夢到自己坐在暖和的火爐邊，津津有味的吃著香甜糯軟的薩其馬。。。早上醒來，抓著被子角，雄心壯誌的發誓，周末要自己學做薩其馬！迷糊的大貓不幸又被枕邊的“斯佳麗”嚇壞了，嘟囔著大清早這又是怎麽了？說明緣由，他再一次被饞貓無窮的驅動力轟得要昏厥了。

上班也就三心二意了。不時搜搜薩其馬的做法。功夫不負有心人，最終找到一個簡單易學的視頻，還是曾經熟悉的少兒節目主持人的節目。那個胖子，名字忘了。胖人看著就是顯年輕。多少年了，他還是記憶裏的樣子。

http://www.shw365.com/mstd/ttys/200801/36596.html

看完了視頻，已經是摩拳擦掌，躍躍欲試了。他們統共可能用了30分鍾到40分鍾的樣子做得。好像太容易了。這樣就可以吃到夢寐以求的點心？真是太便宜了。大話先不要吹了，周末認真做一次，才知道其中的技巧。

學習做飯和搭配飲食有很多樂趣。計劃好工作日的菜單，考慮一下應該有的營養，就可以有的放矢的去超市采購，才不至於浪費和重複，還可以節約很多時間。每天早上會想今晚甚至明晚的菜單，就要拿出凍肉來化。晚上回家切好肉，可以用來炒菜，可以燉肉。青菜每天都要吃，盡量不吃剩的青菜。帶的午餐又要有蔬菜類的，晚餐就可以多做兩種蔬菜，一種青菜，一種別的種類的蔬菜。或者在湯裏加青菜，另加一個蔬菜炒肉。或者青菜和什麽涼拌了，另外有個蔬菜燉肉的搭配。盡量每晚都有肉湯喝，冬天裏可以溫暖五髒。如果突然想到饞什麽，就記下來，下周做。網絡這麽發達，有什麽疑問，隨時可以查閱，還可以請教爸媽。我覺得，慢慢的我家的廚房菜單就會豐富起來。等到寶寶能吃大人的東西的時候，可能我那時就能做不少種類的菜和主食了。還有一個心願，就是學學美國人怎麽做飯的。雖然他們吃的東西種類不多，但是人家的孩子都養的高壯皮實。這裏麵一定有原因的。食物加工過程太繁瑣或者添加許多味素，也許反而破壞了營養，光剩下吃著香了。做到又香又有營養才是最好的。

這些瑣碎的油鹽醬醋茶，就是我明亮平靜日子裏的最基本元素。我愛它們，喜歡和它們打交道。雖然大貓幾近昏厥，但是吃過晚飯後，他又會活蹦亂跳了。這點我極有信心。

花開是有聲音的。仔細聽吧～