上海印象2——打字機廠的排骨！

        一直想把自己待過，並烙下深深痕跡的城市描繪出來，哪怕是最瑣碎的平凡生活和點點滴滴，也是最真實的、最具體的、最豐富的。因為這些均是來自我流淌著的熱血。今天開天辟地寫下第一篇，不過編為第二篇，因為以前的那篇“巧克力情節”實在應該編入這個主題。

        今天上午的考試雖說不是折磨人，但疲勞似乎第一次影響到了我的胃口，還好尚且知道饑餓。中午的Bay view已經把我害得夠慘了，以至於7點多快到黃克靜了才有饑餓感，胃口實在是沒有。難道今晚要吃點葷的？嗬嗬。今天的學生會餐廳與以往不同，後來才知道最近晚餐取消了雙送，真沒人性，難怪網上已經有人在罵了。一進入餐廳我就見到了餐牌上的新品種：上海排骨菜飯。這幾個字倒是非常吸引人——試試看。

拿到手以後先端詳了一番：排骨炸的還比較精致，一小碟肉丁開洋蘿卜幹，一碗中湯，一碗菜飯。菜飯的樣子和湖州的菜飯相去甚遠，沒想到它還表裏如一，吃起來也是這種感覺。真懷念家裏的菜飯，豌豆飯，再就著美味的湯......口水都流出來了，趕緊開工吧。

        排骨不錯，一共五六塊，大小約和魚際肌（解剖名詞，位於大拇指根部手掌處，^_^不好意思！）差不多。因為聲稱上海排骨，我倒要試試它的味兒。突然，在品到第四塊的時候，我品出了一種特殊排骨的味道，有點象小時候外公單位食堂做的排骨。雖然有很多差距，但是也足以讓我滿足，讓我忘記了今天的不良胃口，讓我回憶很多上海印象。

        小時候，外公在打字機廠上班，那個食堂的排骨可以說是遠近聞名的。平時上班忙，外公一般要到休息日才買一些回來，也可能是食堂隻在那一天會專門供應排骨。那時上海因為人口太多，所以各單位休息的時間都是錯開的，外公所在的打字機廠是周四休息。所以一到周四就是我最開心的日子了，那天我就有排骨吃了。打字機廠的排骨不管是大排還是小排都是那麽美味，每一塊排骨炸的火候和回湯的功夫都是恰到好處，味道香而不膩，外層脆而不焦。總之一句話，真是絕了！

        隨著時間的推移，時代在前進，電腦逐步取代了很多其他機器的功能，打字機就是其中之一，現在的小孩可能連打字機長什麽樣都不知道了。如今很多人家裏可能會有收藏一部老的英文打字機，就像那時候的上海縫紉機廠的飛人牌縫紉機，三五牌的機械鍾（上發條的那種）。這些都是當時典型的家當。

        外公去世以後打字機廠也退出了曆史的舞台，食堂自然也是一樣，打字機廠的排骨也被人淡忘。回到學生會餐廳，我吃到了最後一塊排骨，雖然是一小口一小口，總是要吃完。

        不錯不錯，還能夠品出小時候的記憶和味道，滿足了！回去繼續工作......