台「毒」還是大陸「毒」

台「毒」還是大陸「毒」
2006/10/21 00:35
平凡的人

最近挺熱門的新聞就是大閘蟹可能含有致癌物，然後還不斷地接連報道說其實問題可能從去年就開始了，到了今年才被爆料出來。不過，接著也說新竹香山的牡蠣，含銅量遠超過安全值，也不鼓勵多吃。

坦白說，以前就聽過一個跟農業關係挺深的朋友說：「養豬的不吃豬、種菜的不吃菜、種稻米的就不吃飯，養雞的就不吃雞肉跟雞蛋！」為甚麽呢？很簡單，因為在他全程參與的過程中，他最清楚的就是到底這玩意接觸過多少東西！現今的農業，為了增加產量跟確保收益，都有著人造物質的介入，很多東西都接受過基因改造，農藥跟動物抗生素也幾乎都是不可避免地使用，你說，我們還有啥可以安心地吃？

衛生署，這回大概是哪位仁兄良心發現，才這樣爆料出來；又或者是最近因為抗陸情緒的作用，也可能是為了促銷--仔、花蟹的市場，才把真相告知國民。不過，這樣的動機我個人都覺得不對！因為，衛生署應該是有一套標準操作過程，如果違反規定，就該需要公告周知，避免國民受害。這應該跟市場機製還有政治立場沒有關係才對！而不是看單位高興跟良心，這樣，那國民的健康安全，誰來把關？靠神明嗎？

另外，最近香蕉滯銷的問題，也看出我們從農民到農業相關單位彼此間的不信任。行銷合作社有著保障價格，而一些中間商用高價引誘，導致農民瘋狂投產，搞得價錢狂跌。這樣的爛攤子，該由政府來收拾？還是軍人就該吃爛香蕉？我覺得都不該是這樣吧？坦白說，我個人的認知是農業相關單位應該要有相關的消息公告給農民，也就是對來年的生產要有預測跟建議，並且提供所謂的包銷價格。你願意來簽約的人，我就給於保障；不來簽約，事後如果發財，政府當然無話可說，而農民當然也不會少賺啊！但是像這種價格狂跌導致賠錢時，你農民因為沒跟我簽約，那政府當然沒必要去承擔這些意外的風險，不是嗎？

坦白說，我們都說大陸食品夠毒，我覺得其實我們也很毒啦！隻是看這些消息有沒有被公布！而且那些所謂的有機蔬菜，是真正的有機嗎？我們也不知道，甚至連怎樣才算是有機的標準，都不是讓消費者可以廣為了解的事情，你說隻憑一張有機貼紙，能負什麽責任？而且更好笑的是，現在沒人去退大閘蟹的貨，還有人要追加去買，那衛生署的話，真是被我們國民當屁嗎？唉…