前天看到chinaibc帶去聚餐的台式喜餅,頓時口水連連,手心癢癢,發誓一定要在最短時間內山寨出來!我這人就是這樣, 做和吃方麵,永遠體現出異於本性的積極和大膽!讀完了詳細的做法後發覺家裏至少缺一半的主材, 怎麽辦? 沒有紅豆(沙),沒有糯米粉,沒有肉鬆。可想起來我有速凍黑芝麻湯圓, 我有Bacon bits! 嘿嘿!主要問題解決了, 還等什麽呢?心動就要行動!於是就誕生了這幾個似象非象的喜餅啦~
味道真是不錯,尤其鹹鮮中帶甜, 甜中又帶鹹鮮(歸功於我自己做的鹹蛋黃和培根碎),外皮酥鬆,裏麵又軟糯。沒吃過正宗的,就當自己山寨成功啦!
繼續第二餐流程圖:
西蘭花炒蘑菇,雪豆炒熏腸,蟹肉豆腐, 藕絲昆布辣椒炒肉絲
多謝觀看!