我是這樣做的。 感覺非常好吃， 不比泰國香米差

自配五穀米: 黑糯米， 小米，wild rice, etc. 先把不容易煮爛的黑糯米等泡幾個小時。 放高壓鍋， 加水，高火(電爐)上氣後， 轉中火， 大約一分鍾。 關火。 讓高壓鍋在爐上慢慢冷卻 (不要移開， 爐上有餘熱)。大約二十多分鍾打開高壓鍋，有香有糯。 高壓鍋和電飯煲都式過。 個人感覺口感相差懸殊， 沒得比。