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德國有毒飼料 二惡英超標77倍
（2011-01-08 5.30pm）
早報導讀
（綜合訊）德國二惡英汙染飼料醜聞再次升級。化驗和調查結果顯示，部分有毒飼料脂肪樣本中的二惡英含量超標77倍，而早在去年3月，有毒飼料已流入市場。
星島日報網報道，德國警方對哈勒斯和延奇公司進行了搜查。石荷州農業部表示，經過對來自哈勒斯和延奇公司的10個飼料脂肪樣本化驗，發現其中9個樣本中的二惡英含量嚴重超標。此前的調查顯示，該公司違規將工業用脂肪用於飼料生產，25家飼料生產商從該公司購買過飼料脂肪生產動物飼料。
調查還表明，早在去年3月，一家實驗室便發現哈勒斯和延奇公司使用的脂肪中二惡英含量超出最高限量1倍，但該公司並未及時向當局匯報。
據悉，受二惡英汙染的飼料可能達到15萬噸。為防止汙染進一步蔓延，德國目前已封閉超過4700家農場。此次事件的重災區下薩克森州已經銷毀大約10萬隻雞蛋，圖林根州一家屠宰場暫時封存了6.6萬噸肉。德國食品、農業與消費者保護部此前還表示，大約13.6萬隻銷往荷蘭的雞蛋可能也受到汙染。
目前，下薩克森州農業部正在全力調查二惡英的來源。哈勒斯和延奇公司是從一家生物柴油生產廠購入脂肪的，後者加工的是從餐館回收的廢油，這可能是二惡英的真正源頭。下薩克森州農業部表示，具體化驗結果將於下周揭曉。
二惡英是一種有毒的含氯化合物，可引發嚴重的皮膚病，並有致癌作用。2010年12月底，德國北威州養雞場首先發現飼料被二惡英汙染，隨後又有幾個州相繼發現受汙染飼料，導致德國“二惡英毒飼料”事件逐步升級。
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德國二惡英毒飼料事件鬧大 政府或控告供應商
2011-01-09 10:44:59 來源：聯合早報網
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據《聯合早報》消息，德國飼料汙染危機鬧大，德國農業部的調查顯示，肇禍公司早在去年3月生產的飼料原料已有二惡英汙染問題，政府考慮控告該公司。
韓國、斯洛伐克已禁止德國一些動物產品入口；英國及荷蘭在調查，含德國雞蛋的產品是否安全；俄羅斯也加緊檢查德國的動物產品。
德國調查人員確定，汙染源頭是北部石勒蘇益格—荷爾斯泰因州(Schleswig-Holstein)以北一家生產飼料脂肪的公司，這家名為哈勒斯和延奇公司（Harles und Jentzsch）的公司，把工業用的脂肪供應給約25家飼料生產商。大部分的脂肪（2500公噸）於11月和12月運往下薩克森州的飼料生產商。
石勒蘇益格—荷爾斯泰因州農業部星期五宣布，從這家公司取得的30個樣本顯示，18個的二惡英（dioxin）含量超標，其中一個樣本的二惡英竟然達58.17毫微克（nanogramme），比法定量高出78倍。
調查人員還發現，早在去年3月，一家實驗室就發現哈勒斯和延奇公司使用的脂肪中二惡英含量超出最高限量一倍，但該公司並未及時向當局匯報。哈勒斯和延奇公司是向一家生物柴油生產廠購買脂肪，後者則是從餐館回收廢油。
飼料汙染事件揭發後，德國農業部關閉了8個州4709家農場，其中4468家在西北部的“重災區”下薩克森州。這些農場不得向外界運輸農產品，涉及此事的飼料工廠也不得輸出產品。
受二惡英汙染的雞與豬飼料可能達到15萬噸。下薩克森州已經銷毀大約10萬枚雞蛋，圖林根州一家屠宰場暫時封存了6萬多萬噸肉。德國農業部發言人艾克爾說，德國的17個州都展開了奶與肉產品檢查。他說，近日的化驗顯示，吃過汙染飼料的雞，三分之二沒有問題。
德國農業部長艾格納下個星期將向歐洲聯盟匯報此事。艾格納和歐盟衛生事務專員達利都曾說，他們將斟酌采取新措施，規定廠商分開運輸工業用油與飼料脂肪。
德國估計，大約13萬個運往荷蘭的雞蛋可能受汙染，但荷蘭食品安全監督單位星期五指出，這些汙染產品構成的健康威脅很小。俄羅斯食品安全監督單位的聲明則說，俄羅斯會加緊管製來自德國和一些歐洲國家的動物產品。
德國農業部近日在西部展開抽樣檢查時，揭發這起事件。二惡英是一種有毒的含氯化合物，可以引發嚴重的皮膚病。更可怕的是它還會損害孕婦的健康，長期過量攝取，會引發癌症。
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二惡英是什麽物質
二惡英(Dioxin)，又稱二氧雜芑，是一種無色無味、毒性嚴重的脂溶性物質，二惡英實際上是二惡英類（Dioxins）一個簡稱，它指的並不是一種單一物質，而是結構和性質都很相似的包含眾多同類物或異構體的兩大類有機化合物，全稱分別是多氯二苯並二惡英 polychlorinated dibenzo-p-dioxin（簡稱PCDDs）和多氯二苯並呋喃 polychlorinated dibenzofuran（簡稱PCDFs）--由2個氧原子聯結2個被氯原子取代的苯環；為多氯二苯並呋喃（PCDFs）由1個氧原子聯結2個被氯原子取代的苯環。每個苯環上都可以取代1～4個氯原子，從而形成眾多的異構體，其中PCDDs有75種異構體，PCDFs有135種異構體。所以，二惡英包括210種化合物，這類物質非常穩定，熔點較高，極難溶於水，可以溶於大部分有機溶劑，是無色無味的脂溶性物質，所以非常容易在生物體內積累。自然界的微生物和水解作用對二惡英的分子結構影響較小，因此，環境中的二惡英很難自然降解消除。它包括210種化合物。它的毒性十分大，是氰化物的130倍、砒霜的900倍，有“世紀之毒”之稱。國際癌症研究中心已將其列為人類一級致癌物。環保專家稱，“二惡英”，常以微小的顆粒存在於大氣、土壤和水中，主要的汙染源是化工冶金工業、垃圾焚燒、造紙以及生產殺蟲劑等產業。日常生活所用的膠袋，PVC（聚氯乙烯）軟膠等物都含有氯，燃燒這些物品時便會釋放出二惡英，懸浮於空氣中。
二惡英的毒性因氯原子的取代位置不同而有差異，故在環境健康危險度評價中用他們的含量乘以等效毒性係數（toxic equivalency factors,TEFs)得到等效毒性量(toxic equivalent,TEQ)。二惡英中以2，3，7，8-四氯-二苯並-對-二惡英（2，3，7，8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin,2，3，7，8-TCDD)的毒性最強，研究也最多。
（2011-01-08 5.30pm）
早報導讀
（綜合訊）德國二惡英汙染飼料醜聞再次升級。化驗和調查結果顯示，部分有毒飼料脂肪樣本中的二惡英含量超標77倍，而早在去年3月，有毒飼料已流入市場。
星島日報網報道，德國警方對哈勒斯和延奇公司進行了搜查。石荷州農業部表示，經過對來自哈勒斯和延奇公司的10個飼料脂肪樣本化驗，發現其中9個樣本中的二惡英含量嚴重超標。此前的調查顯示，該公司違規將工業用脂肪用於飼料生產，25家飼料生產商從該公司購買過飼料脂肪生產動物飼料。
調查還表明，早在去年3月，一家實驗室便發現哈勒斯和延奇公司使用的脂肪中二惡英含量超出最高限量1倍，但該公司並未及時向當局匯報。
據悉，受二惡英汙染的飼料可能達到15萬噸。為防止汙染進一步蔓延，德國目前已封閉超過4700家農場。此次事件的重災區下薩克森州已經銷毀大約10萬隻雞蛋，圖林根州一家屠宰場暫時封存了6.6萬噸肉。德國食品、農業與消費者保護部此前還表示，大約13.6萬隻銷往荷蘭的雞蛋可能也受到汙染。
目前，下薩克森州農業部正在全力調查二惡英的來源。哈勒斯和延奇公司是從一家生物柴油生產廠購入脂肪的，後者加工的是從餐館回收的廢油，這可能是二惡英的真正源頭。下薩克森州農業部表示，具體化驗結果將於下周揭曉。
二惡英是一種有毒的含氯化合物，可引發嚴重的皮膚病，並有致癌作用。2010年12月底，德國北威州養雞場首先發現飼料被二惡英汙染，隨後又有幾個州相繼發現受汙染飼料，導致德國“二惡英毒飼料”事件逐步升級。
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德國二惡英毒飼料事件鬧大 政府或控告供應商
2011-01-09 10:44:59 來源：聯合早報網
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據《聯合早報》消息，德國飼料汙染危機鬧大，德國農業部的調查顯示，肇禍公司早在去年3月生產的飼料原料已有二惡英汙染問題，政府考慮控告該公司。
韓國、斯洛伐克已禁止德國一些動物產品入口；英國及荷蘭在調查，含德國雞蛋的產品是否安全；俄羅斯也加緊檢查德國的動物產品。
德國調查人員確定，汙染源頭是北部石勒蘇益格—荷爾斯泰因州(Schleswig-Holstein)以北一家生產飼料脂肪的公司，這家名為哈勒斯和延奇公司（Harles und Jentzsch）的公司，把工業用的脂肪供應給約25家飼料生產商。大部分的脂肪（2500公噸）於11月和12月運往下薩克森州的飼料生產商。
石勒蘇益格—荷爾斯泰因州農業部星期五宣布，從這家公司取得的30個樣本顯示，18個的二惡英（dioxin）含量超標，其中一個樣本的二惡英竟然達58.17毫微克（nanogramme），比法定量高出78倍。
調查人員還發現，早在去年3月，一家實驗室就發現哈勒斯和延奇公司使用的脂肪中二惡英含量超出最高限量一倍，但該公司並未及時向當局匯報。哈勒斯和延奇公司是向一家生物柴油生產廠購買脂肪，後者則是從餐館回收廢油。
飼料汙染事件揭發後，德國農業部關閉了8個州4709家農場，其中4468家在西北部的“重災區”下薩克森州。這些農場不得向外界運輸農產品，涉及此事的飼料工廠也不得輸出產品。
受二惡英汙染的雞與豬飼料可能達到15萬噸。下薩克森州已經銷毀大約10萬枚雞蛋，圖林根州一家屠宰場暫時封存了6萬多萬噸肉。德國農業部發言人艾克爾說，德國的17個州都展開了奶與肉產品檢查。他說，近日的化驗顯示，吃過汙染飼料的雞，三分之二沒有問題。
德國農業部長艾格納下個星期將向歐洲聯盟匯報此事。艾格納和歐盟衛生事務專員達利都曾說，他們將斟酌采取新措施，規定廠商分開運輸工業用油與飼料脂肪。
德國估計，大約13萬個運往荷蘭的雞蛋可能受汙染，但荷蘭食品安全監督單位星期五指出，這些汙染產品構成的健康威脅很小。俄羅斯食品安全監督單位的聲明則說，俄羅斯會加緊管製來自德國和一些歐洲國家的動物產品。
德國農業部近日在西部展開抽樣檢查時，揭發這起事件。二惡英是一種有毒的含氯化合物，可以引發嚴重的皮膚病。更可怕的是它還會損害孕婦的健康，長期過量攝取，會引發癌症。
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二惡英是什麽物質
二惡英(Dioxin)，又稱二氧雜芑，是一種無色無味、毒性嚴重的脂溶性物質，二惡英實際上是二惡英類（Dioxins）一個簡稱，它指的並不是一種單一物質，而是結構和性質都很相似的包含眾多同類物或異構體的兩大類有機化合物，全稱分別是多氯二苯並二惡英 polychlorinated dibenzo-p-dioxin（簡稱PCDDs）和多氯二苯並呋喃 polychlorinated dibenzofuran（簡稱PCDFs）--由2個氧原子聯結2個被氯原子取代的苯環；為多氯二苯並呋喃（PCDFs）由1個氧原子聯結2個被氯原子取代的苯環。每個苯環上都可以取代1～4個氯原子，從而形成眾多的異構體，其中PCDDs有75種異構體，PCDFs有135種異構體。所以，二惡英包括210種化合物，這類物質非常穩定，熔點較高，極難溶於水，可以溶於大部分有機溶劑，是無色無味的脂溶性物質，所以非常容易在生物體內積累。自然界的微生物和水解作用對二惡英的分子結構影響較小，因此，環境中的二惡英很難自然降解消除。它包括210種化合物。它的毒性十分大，是氰化物的130倍、砒霜的900倍，有“世紀之毒”之稱。國際癌症研究中心已將其列為人類一級致癌物。環保專家稱，“二惡英”，常以微小的顆粒存在於大氣、土壤和水中，主要的汙染源是化工冶金工業、垃圾焚燒、造紙以及生產殺蟲劑等產業。日常生活所用的膠袋，PVC（聚氯乙烯）軟膠等物都含有氯，燃燒這些物品時便會釋放出二惡英，懸浮於空氣中。
二惡英的毒性因氯原子的取代位置不同而有差異，故在環境健康危險度評價中用他們的含量乘以等效毒性係數（toxic equivalency factors,TEFs)得到等效毒性量(toxic equivalent,TEQ)。二惡英中以2，3，7，8-四氯-二苯並-對-二惡英（2，3，7，8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin,2，3，7，8-TCDD)的毒性最強，研究也最多。
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