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再談食品和藥物 中國的還是美國的安全? zt

(2010-08-05 15:24:07) 下一個
再談食品和藥物 中國的還是美國的安全

zt

2010-08-04 11:18:52

在前次博客裏,我簡單地談到了美國的食品和藥物的安全,目的不過是給大家提個醒,讓大家對美國的食品和藥物做些調查和思考,不要輕信那些主流媒體,因為他們的背後多是那些富得流油的跨國和壟斷集團,他們不會報道這些新聞的。感謝網絡,讓普通大眾有了更多的了解事實真相的渠道,再者,如果你稍微動些頭腦,用最基本的常識和邏輯來分析一下這些信息,恐怕你就不會輕易而且不負責任地相信那些謊言了。

我在上篇博文裏談到了一部叫“Food Inc.”的紀錄片,這部紀錄片是2008年完成的,雖然隻有少數影院公開放映過這部片子,而且,主流電視媒體也盡量忽視它,但知道這部片子的人卻越來越多,而且如果你去你附近的地方農場去問問,他們大概都會告訴你為什麽越來越多的人會去他們那裏購買食物,很多都是因為看了這部影片。我去年看了這部片子後,第一件事就是告訴我們所有的朋友去看,然後他們也就同我們一樣,盡量去購買Organic 食品了。這部片子現在已經放在網絡上了,中國人向來是“民以食為天”的,喜歡吃也重視吃,但我們今天吃下去的,已不是過去幾十年前的傳統食物了。雖然中國的食品安全已經被一些醜聞搞得臭名遠揚,但美國的食品,也不是許多人想象得那樣安全,而且,在主流媒體的默聲下,被掩蓋之下的事實更是讓人不敢相信。所以,在你對我的上篇博克發表評論之前,還是請你先欣賞一下這部片子吧!

Food Inc. 係列一:



評論:當你被超級市場裏那些種類繁多的食品,包括不分季節的蔬菜,及包裝整潔的肉類食品所吸引時,你有沒有想過它們是怎樣被生產出來的?誰生產的?那些食品袋上貼的各種各樣的農場商標,你是否以為它們是出自不同的地方和農場,是否經過激烈競爭以質量贏得消費者?你不了解,因為那些大公司集團不希望你知道,因為,如果你知道了你到底吃的是什麽?你可能就不再想吃了。一個例子就是在1950年時,飼養一隻雞要70天的成熟期,而今天,隻需要48天,而且,雞的重量是1950年時的兩倍。你仔細琢摸琢摸為什麽?

Food Inc. 係列二:



評論:今天的食品生產,是真正的“工業化”了。傳統的農場養殖已被大公司,集團所取代,而這個結果,就是這些大公司和集團可以以最小的成本,獲得最大的盈利。傳統的養殖方式也被集團化的“現代”方式所取代。電影裏采訪了一些飼養雞的農場主,和他們現代化的,整齊的飼養“廠房”。雖然他們被那些大公司告知而不允許記者采訪,記者還是有機會進入一個廠房參觀,看到那些飼養的雞,它們很少見到陽光,雖然體積碩大,但竟然不能走上幾步遠,每天就是被喂食和等待進入屠宰場。而且,當雞的成熟期被大大縮短,你可以想象那些飼料的成分。

Food Inc. 係列三:






評論:玉米的來源和真相:記者為了追蹤每日食物的最初來源,來到了Ohio 的玉米產地,在這裏,你可以看到一望無垠的玉米田地,而且,隨著“現代化”生產方式的引進,畝產量可以達到100年前的10倍多。而且,美國的可耕地的30%種植的都是玉米。看到這裏,你不禁要問,咱們每天的食物有多少是玉米?為什麽30%種植的是玉米? 玉米的其它用途是什麽?你知道在超市裏,90%的食物都有玉米,或者大豆的成分嗎?你知道今天許多牛已不吃草,而被喂食玉米嗎?還有豬,甚至連三文魚,都被訓練得以玉米為食了?你知道那些大公司如何降低食物成本了吧?以及如何降低食物價格了吧?喂食玉米不僅可以降低成本,而且可以加快它們的成熟期,但是,這些以現代手段喂食的家畜,對人的身體會有什麽影響呢?他們的這種大數量地集中式飼養,衛生如何保持,如果有一隻家畜生了傳染病,如何檢驗和控製?

Food Inc. 係列四:




評論:有些人認為美國的食品監督和立法是非常嚴格的,但不幸的是,這些政府部門今天已被利益集團所影響甚至控製,及被利益所腐蝕。他們和那些大集團,公司的關係不過是個旋轉門,這裏出去,隨後就到了那裏。許許多多的立法,就是代表那些利益集團的。1970年,美國還有上千家的屠宰場,而今天隻有13家。一般人總是認為社會進步會提高食品衛生水平,但是,如果你看了這個集團式的食品生產,加上政府監管部門的腐敗和不利,那一切因此帶來的後果,都會被掩蓋起來,至今少有人知。或者像電影裏的那個母親一樣,因食物衛生而失去了兒子,但USDA 卻號稱沒有權利關閉造成衛生事故的廠家。

Food Inc. 係列五:




評論:電影裏失去孩子的母親成了食品衛生的倡議者,為食品的衛生奔走和呼籲。而食品工業,即使麵對問題,也不去,大概也無法修改問題的根本原因,就隻好用“現代”方法來彌補。而這種現代方法,往往顧東而顧不了西,有時還會帶來更多的問題。而我們這些“現代”人,往往因為生活的緊張,和那些快食店的便利及價格的低廉,而忽視了那些不衛生食物對我們身體的影響。像現代病的肥胖症,就是因為吸收了太多的食物的卡路裏,而這些卡路裏,就是來源於食物中的那些造成食物高卡路裏的成分,如果你仔細觀察一下那些軟飲料的成分,像可樂等,你會發現,那些飲料的糖分已不是傳統的蔗糖,而變成了“corn syrup”。

Food Inc. 係列六:




評論:我們今天生活在一個“現代”化的社會裏,科學水平的程度能讓我們在有些方麵享受到人類幾千年曆史來從未有過的“現代”生活,科學也某些方麵變成了一些利益集團牟利的手段,甚至貪婪到不顧人類生命的安全。所以,我們今天的“現代”病也就越來越多,每年的醫療費用也是世界的第一,也就“順便”給那些大醫藥公司,保險公司創造了巨額的盈利機會。而我們祖傳的自然喂養法,也在現代社會裏,被那些大公司集團的廉價競爭逼迫到無利潤可賺。而且,政府還要對他們施加壓力,號稱傳統喂養法不衛生。其實,你不需要是個科學家就能明白這裏邊的道理,如果給你同樣的自然養殖的動物的肉食,和用“現代”法養殖的動物的肉食,你會選擇那個食用呢?

Food Inc. 係列七:





評論:這種“現代”農業給社會,甚至一個國家帶來了什麽社會價值?墨西哥因為引進廉價的玉米生產,而致使上百萬的農民失業,為了生存,偷渡到美國以非法身份生存,而且還在那些屠宰場裏以最低工資為報酬,繼續被那些大公司集團所盤剝。我們從主流媒體聽到的是“現代”農業如何使更多的人吃飽了肚子,但事實上,是那些大公司集團因此獲得了豐厚的盈利,而使眾多的農民失去了賴以維生的途徑。而且還被迫為生存而離家出走,成了“現代”農業和那些大公司及集團的奴隸。

Food Inc. 係列八:





評論:綠色食物在逐漸被“現代”食物取代後的今天,又重新獲得人們重視,雖然在政府,大食品公司,集團的壓力和排擠下,越來越多的人認識到傳統的綠色食物才是保證健康的重要途徑,綠色食品專櫃在越多越多的超市出現,人們為了下一代的身體健康,以及對許許多多現代病因的懷疑,促使人們努力遠離“垃圾”和“現代”食品。但在現實裏的今天,大食品公司集團利用他們豐厚的財力和華爾街提供的低廉信用,對中小食品公司進行收買,把它們納入“現代”食品生產程序中,使真正的綠色食品逐漸消失。這將是個殘酷的爭奪,希望你去你附近的農場去谘詢谘詢,他們會告知你更多的信息。還有,你知道美國有個公司叫“Monsanto”嗎?你知道他們是做什麽的嗎?你用過“Roundup”嗎?

Food Inc. 係列九:

你可以在Youtube 上繼續觀賞係列九,十,和十一:

評論:主要是講述現在中國引起最激烈辯論的轉基因食品,但是,你知道轉基因食品是如何悄悄“混”進了美國的市場,並且變成了“主流”食品嗎?你是否聽說過Monsanto 用什麽手段占領了糧食種子市場,把自己從一個化學公司轉變為“化學農業”公司? 你知道他們和美國政府,司法的關係嗎?你知道奧巴馬的Food czar 曾經是Monsanto 的法律代表嗎?你知道農民不能存留糧食種子,而被迫從Monsanto 等大公司購買糧種嗎?你知道為什麽超市裏那些轉基因食品都沒有標注嗎?如果你看到標注,你會如何想?作為普通大眾,難道沒有權利知道,沒有能力判斷,沒有智慧選擇自己的食物嗎?你不需要成為一個化學,基因,農業專家去識別事情的真偽,因為上天創造的傳統的食物是經過幾千年的檢驗,最符合人類身體生長條件的健康食物。而“現代”,包括那些轉基因食物,是無法證明這一切的,這些“現代”食品是為了那些大公司集團獲取更多利潤而創造出來的,這些利益集團甚至控製了立法機關,為他們的擴張和盈利提取便利。他們還收買了眾多的喉舌,為他們到處宣揚鼓噪。這不是惟一的紀錄片,網絡為普通大眾提供獲取信息的渠道,你自己可以搜尋到更多的信息,為了你自己和你家庭的健康,遠離那些“現代”食品吧。

有機會我再談談美國的藥物。







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