清華姑娘，德國留學，加國移民，哪怕賣水餃也不回國發展 (圖)

清華姑娘，德國留學，加國移民，哪怕在加拿大賣水餃也不回國發展


清華姑娘加國難找工作 溫哥華賣水餃闖出一片天(圖)

明報




鞠小姐（中）的水餃生意，幸好得到父母大力支持。（張伶銖攝）

　　來自中國山東的移民鞠小姐，在國內取得北京清華大學自動控製工程學位，2002年移民加拿大後，雖然本身考有4份電腦專業證書在身，但並不因此能進入專業領域工作。不作專業工作的鞠小姐，3年多前憑?祖傳的包水餃秘方，在列治文開設冷凍水餃店，主要作韓國超市及華人超市的水餃批發生意，工作一樣做得有聲有色。

　　鞠小姐說，自己學的是自動控製工程，在未移民之前，已在德國大公司工作，沒想到來加那一年，剛好在美國911事件後不久，她所熟悉的專業領域大受打擊，相對找工作格外困難。

　　鞠小姐表示，她先在溫哥華住了兩年，再到多倫多兩年找工作，至06年重回溫哥華。她感覺在自動控製工程領域，由於需要到工廠實際操作，僱主通常偏好男的工程師，像她是女工程師，欲進入專業，往往就是差在臨門一腳。

　　她指出，她喜歡加拿大的生活環境，並不介意不能進入專業領域，認為「行行出狀元」，也不一定學什麽就做什麽。後來她從舅父那裏，學會造山東水餃，跟韓國水餃接近，除了可以批發供應韓國超市外，現在也在華人超市推出。

　　鞠小姐的父親也是清華大學的校友，機械係畢業後也在國家的機械所作高級工程師至退休，鞠先生不忍看?女兒一人辛苦在加拿大創業，於是帶著妻子來幫女兒，也作採購及幫忙包餃子，現在一家人看著生意愈做愈好，即使女兒未入專業領域，他們也感到開心。

　　另一位在本那比一間超市附設咖啡店工作的中國移民Sue，抵59532;兩年，她說本來以為照顧孩子之餘，打一份臨時工幫補家用已經足夠，但隨著房價愈貴，各項生活開銷更大，她愈來愈認為如此下去不是辦法，需要找一份長期專業工作。Susan說她學的是貿易，也曾在中國貿易公司工作多年，但寄出履曆多份後，才發現原來貿易專業在這裏並不吃香。

　　Sue說，一般臨時工作，一周僅20多小時，每小時薪酬不過10元，如此一個月下來，所得真是難以餬口。