寧波小吃---溪口千層餅 ，稱作“天下第一餅”，很有名氣。 (圖)

本名“千層餅”，現在，溪口除王毛龍老店外，還有王老頭千層餅店、蔣盛泰老店、陳氏店等，它們在溪口鎮武嶺路上一字排開，大大小小不下幾十家，各家都有專用烤爐，講究現烤現賣。蔣盛泰老店製作的千層餅選料精細，采用營養豐富的海水植物——苔菜，並改良傳統工藝，經十三道工序製成，餅內可達27層，