天天吃中餐也無聊，今天不吃中飯，吃 Deutsche Kuchen 了，圖，

天天吃中餐也無聊，今天不吃中飯，吃 Deutsche Kuchen 了，圖，

Apfelpüfferchen，
油炸的火比較旺了一點，看上去稍微有點焦點樣子，不過上麵可以放一點 Puderzucker，好吃一點，

做法，
麵粉 + 快速發酵粉 + Quark (Magerquark) + Vanillezucker + 雞蛋 + 牛奶 + 切碎的蘋果小塊 + FrüchteMix，
放在植物油或者黃油裏微火油炸，基本與做 Pfankuchen 差不多，

cappuccino + Apfelpüfferchen

cappuccino + Apfelpüfferchen

上麵加一點 puderzucker

開始要吃了，吃口吃上去還是裏麵蠻鬆的，表麵蠻脆的，

做法方便，請客上檔次，不妨你下次也試一試？。。。。。。。。。。。。