http://www.uploading.li/images/616redwinebeef.jpg
真的好簡單，味道卻真是不錯
1牛肉切塊，用鹽少量紅酒泡幾個小時
2高壓鍋蒸牛肉至20分鍾，鬆軟即可
3鍋內加油，洋蔥煸香，加牛肉塊，紅甜椒炒一會兒，放入半杯紅酒和西紅柿醬和少量清水（建議就用粘薯條的西紅柿醬汁就很好），中低火，慢慢熬到牛肉鬆軟。
4汁水要是多了，加些麵粉收汁即可
加在烤熟的土豆上或[閱讀全文]
博文
(2007-01-22 08:19:48)
(2007-01-22 08:07:09)
周末，一位朋友邀請我們參加他家的晚餐聚會，聽說來的人大約有5－6個family人較多，所以決定多做一些壽司帶過去。壽司很受歡迎，最後一個也沒有剩下。在座的朋友中有一個是開日本餐廳的，對俺的壽司表示充分肯定，並告訴我了幾個做壽司的要點，總結一下
1米飯一定要做好稍涼就開始做
2所有材料包括米飯不要放出冰箱，材料要很新鮮
3米要用日本短米，長粒香[閱讀全文]
(2007-01-22 08:01:37)
周末，一位朋友邀請我們參加他家的晚餐聚會，聽說來的人大約有5－6個family人較多，所以決定多做一些壽司帶過去。壽司很受歡迎，最後一個也沒有剩下。在座的朋友中有一個是開日本餐廳的，對俺的壽司表示充分肯定，並告訴我了幾個做壽司的要點，總結一下
1米飯一定要做好稍涼就開始做
2所有材料包括米飯不要放出冰箱，材料要很新鮮
3米要用日本短米，長粒香[閱讀全文]
