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複活節指的是春分月圓後的第一個星期日,如果月圓那天剛好是星期天,複活節則推遲一星期。因而複活節可能在從3月22日到4月25日之間的任何一天。
複活節是最古老最有意義的基督教節日。因為它慶祝的是基督的複活,世界各地的基督徒都要慶祝這一節日。蛋、小雞、小鴨、小兔子、鮮花,特別是白合花是這一節日的象征。
蛋就是複活節最典型的象征。古時人們常把蛋視為多子多孫和複活的象征。因為它孕育著新的生命。後來基督教徒又賦予蛋以新的涵義,認為它是耶穌墓的象征,未來的生命就是從其中掙脫而出世。複活節人們常把蛋染成紅色,代表耶穌受難時流的鮮血,同時也象征複活後的快樂。
兔子也是複活節的象征。因為兔子繁殖力很強,所以人們也把它視為新生命的表現者。據說複活節兔子會將彩蛋藏在室內或是草地裏讓孩子們去尋找。複活節找彩蛋、巧克力蛋是孩子們最喜愛的活動。每逢複活節.大大小小糖果店都出售用巧克力製成的複活節小免和彩蛋。
還有一種古老的習俗,是把煮熟的彩蛋送給街頭的孩子們做遊戲。他們把彩蛋從山坡上該下:誰的蛋最後破,誰就獲得勝利。全部彩蛋都歸他所有。美國白宮每年也玩這種遊戲, 隻不過是把蛋放在草坪上滾動而已。