火龍果

兩種水果分別為火龍果和楊桃。

重點介紹一下火龍果。

火龍果分紅白兩種。

火龍果是長在仙人掌上的，通常結在仙人掌柱的頂端。

 
曇花屬於仙人掌科植物，這樣算來，火龍果花就是曇花的近親了，所以火龍果花也有曇花特有的特點：夜間開放，而且轉瞬即謝，但是綻放的一刻卻讓人心動。火龍果花形似霸王花，玉白色花朵裏裹著嫩黃花蕊，異常漂亮，飄逸清香。

 

火龍果起源中美洲執帶雨林地區，為仙人掌科量天尺屬和蛇鞭屬植物，後由法國人、荷蘭人傳入越南、泰國等東南亞國家以及我國台灣省。火龍果與宗教文化有著很 深的曆史淵源，在美洲瑪雅人、印加人的金字塔附近以及亞洲的越南人寺廟旁都種有火龍果。每逢祭祀及重大宗教活動，他們會將火龍果供奉在祭壇上，視為聖果。 更為稱奇的是，無論在美洲還是亞洲，火龍果與中華龍文化都有著不解之緣。古代印加人將火龍果與刻有酷似中國龍的圖騰放在一起祭祀，這種圖騰和火龍果在印加 語裏都是龍的意思。直至今天土著墨西哥男子還喜歡稱自己為中國男孩，這也許是受了有關他們祖先是從中國漂洋過海來到美洲傳說的影響吧。

火龍果的應用價值
它不僅含有豐富的維生素B1、B2、B3、C，還含有大量的天然纖維素、葡萄糖、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及人體所需的礦物質，營養豐富，而且還具有解毒、 滋潤腸胃、清血、降火、降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、便秘、貧血、口角炎、感冒等功效，此外還是糖尿病人的專用水果。由於它是野生植物，適應性、抗病性非常強，基本不用農藥，是無公害綠色漿果，其果實不僅可以鮮食，還可以加工成各種果汁，火龍果的花還可用來做菜，炒食、做湯、涼拌。火龍果還是釀酒的原料。

火龍果已經引進到我國海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培。