冷飯熱炒--鮭魚炒飯

給孩子做晚飯，鮭魚一塊，少許鹽，胡椒，料酒醃了一小時以上。

少許黃油，下魚，煎的時候用鍋鏟剔除刺，把肉弄散。

加入小魚幹--白子，加少許醬油，芝麻略微炒一下。

加入冷飯，和勻翻炒。

盛飯，加入撕碎的紫菜，配一碗蔬菜湯，今天的晚飯解決了！



謝謝耐心看完！