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好友想念的是我煮的這種湯麵-：）
【我那被思念的湯麵】
剛剛回到蒙古的好友微信我說，很想念我的藍蟹煮廈門線麵，蘑菇橄欖湯啊！。。
好友來訪十幾天，我天天帶她東逛西吃，有頂級西餐，有正宗中餐，包括辣辣的川菜。。她最後竟就思念我清煮的這碗麵？
人的胃口是不是由小時的飲食決定的？我在海邊長大，海鮮是我的最愛，而且對它們的質量要求頗高，最好是活的，不能煮太老等等細節要求，回母親老家時，還有季節的要求，因為什麽季節吃什麽海鮮是有講究的，頭水（頭潮）的海鮮與尾水（快過季）的海鮮質量與價格都有很大區別的。
我來美國25年，從來沒有培養出吃西餐的口味。我家老板他很會做飯，也熱愛做飯，他每餐變著花樣做，色香味俱全，他對食材配料的認真態度已達“專業級別”，他會為了一個香草，冒雨或冒雪出門購回才繼續他的烹調-：）
就是這樣，我依然無法愛上西餐。。依然是他煮一桌的西餐給他自己和孩子吃，我吃我的湯麵，有時為了讓他高興，我會偶爾吃一口他的“作品”。。。
婆婆總把我不吃麵包，奶酪，奶油，西式甜點等西食說成我“不吃正常食物”，每次家庭聚會，她會專門給我準備蝦，牡蠣等海鮮 。記得一次我說到活蝦與凍蝦味道的不同，公公說：it was alive（它們曾經是活的呀），我莞爾，他不知道活煮蝦與活凍蝦的區別。。
anyway，什麽是正常呢？婆婆把我不吃他們的日常食物視為“donot eat normal food”（不吃正常食物），老板認同我的飲食取向，理解我從小形成的口味，常常還會照顧我喜海鮮的口味，做一些西式海鮮餐。。我自己雖然沒有反駁婆婆的話，但心裏還是哼了一聲：我還覺得你們吃得才不是應該多吃的食物啊，那麽油，那麽甜。。。還都是大肉-：）
正常與否是沒有絕對標準的，自己enjoy就行。。。
老板煮的眾多晚餐裏我會吃的幾種，素菜還是略油了一些
? 以此剛剛寫的小文給家坦網友們問好！ -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 01/22/2018 postreply 15:03:40
? 歡迎，再看 -DaddyMouse- ♂ 給 DaddyMouse 發送悄悄話 DaddyMouse 的博客首頁 DaddyMouse 的個人群組 (0 bytes) (15 reads) 01/22/2018 postreply 15:03:58
? 喜歡 -萬發- ♀ 給 萬發 發送悄悄話 萬發 的博客首頁 萬發 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 01/22/2018 postreply 15:04:50
? 謝謝喜歡！ -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 01/22/2018 postreply 15:11:09
? 今天我那iPad看 看得真清楚 好香呀 -hhhh- ♀ 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 hhhh 的個人群組 (0 bytes) (39 reads) 01/22/2018 postreply 15:07:11
? 嗬嗬，看實物會更好，因為有香味，問好！ -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/22/2018 postreply 15:11:59
? 你先生能做的這麽好喲，我最喜歡海鮮，你的麵線也很棒的感覺 -DaddyMouse- ♂ 給 DaddyMouse 發送悄悄話 DaddyMouse 的博客首頁 DaddyMouse 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 01/22/2018 postreply 15:08:02
? 海鮮是我唯一的最愛-）我的湯麵就是清煮，沒有一點技術含量-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 01/22/2018 postreply 15:13:15
? 把螃蟹煮到麵湯裏，我倒從來沒想到過，很新穎。我們二十多歲出來的，中國胃很難改了。西餐隻能偶爾為之，一天兩頓我就受不了了。 -大姐姐小妹妹- ♀ 給 大姐姐小妹妹 發送悄悄話 大姐姐小妹妹 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 01/22/2018 postreply 15:09:09
? 你應該試試，很清甜美味的，一如芳華，哈哈。。 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 01/22/2018 postreply 15:14:04
? 受你的啟發，一定會的 ：) -大姐姐小妹妹- ♀ 給 大姐姐小妹妹 發送悄悄話 大姐姐小妹妹 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 01/22/2018 postreply 15:17:58
? 你老板手藝真不錯啊，有福氣 -WenWen.- ♀ 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 WenWen. 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 01/22/2018 postreply 15:09:51
? 是不錯，他自己愛吃也喜歡看家人享受他的“作品”。。我落得清閑-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 01/22/2018 postreply 15:16:39
? 做的真好!垂涎十二尺 -xiaosai- ♀ 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 01/22/2018 postreply 15:09:54
? 嗬嗬。。我得告訴他，他喜歡表揚-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/22/2018 postreply 15:17:29
? 不錯 -西海情哥- ♀ 給 西海情哥 發送悄悄話 西海情哥 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 01/22/2018 postreply 15:10:51
? 謝謝 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/22/2018 postreply 15:17:47
? 你們倆手藝都很高！ -甜齒- ♀ 給 甜齒 發送悄悄話 甜齒 的博客首頁 甜齒 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 01/22/2018 postreply 15:15:20
? 我不行，就是燒一鍋水，把要吃的東西扔進去，然後曬點油就好了-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 01/22/2018 postreply 15:19:14
? 點讚！！ -午後陽光亮- ♀ 給 午後陽光亮 發送悄悄話 午後陽光亮 的博客首頁 午後陽光亮 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 01/22/2018 postreply 15:17:08
? 謝謝！ -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 01/22/2018 postreply 15:19:34
? 真漂亮！ -中文提示- ♂ 給 中文提示 發送悄悄話 中文提示 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/22/2018 postreply 15:22:00
? ：-）謝謝 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/22/2018 postreply 15:38:26
? 最愛美食~ -夏荷仲夢- ♀ 給 夏荷仲夢 發送悄悄話 夏荷仲夢 的博客首頁 夏荷仲夢 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 01/22/2018 postreply 15:23:58
? 我以前也是非常喜歡吃，是一個吃比穿重要的銀，現在不敢多吃了，怕膽固醇 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (11 reads) 01/22/2018 postreply 15:40:18
? 這個是我愛吃的麵 -銅鑼燒- ♀ 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 銅鑼燒 的個人群組 (19 bytes) (14 reads) 01/22/2018 postreply 15:24:43
? 我喜歡湯湯水水的食物 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/22/2018 postreply 15:40:53
? 你們倆都是大廚：）我們家三種口味。。每天都為做飯的事情傷腦筋：） -老馬失蹄- ♀ 給 老馬失蹄 發送悄悄話 老馬失蹄 的博客首頁 老馬失蹄 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 01/22/2018 postreply 15:53:06
? 原來孩子都在家時，我們吃的比較定時，也考慮吃什麽，現在就很隨意了，餓了才吃，老爸兒子晚餐正吃，我有時不吃晚餐 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 01/23/2018 postreply 08:48:12
? 看著就好吃 -青花- ♀ 給 青花 發送悄悄話 青花 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/22/2018 postreply 15:56:20
? 是好吃，那個培根包幹貝卷和帝王蟹肉特別好吃 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 01/23/2018 postreply 08:49:52
? 文筆真好！ -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 好吃狗 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 01/22/2018 postreply 16:17:06
? 謝謝狗狗，問好。 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 01/23/2018 postreply 08:50:35
? 海鮮湯麵,看著就好吃,住在海島的人就是愛吃海鮮 -爰吃小麥草的貓- ♀ 給 爰吃小麥草的貓 發送悄悄話 爰吃小麥草的貓 的博客首頁 爰吃小麥草的貓 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/22/2018 postreply 16:54:56
? 是的呀，小時候吃太多螃蟹紅膏了，膽固醇偏高了，現在隻能望膏興歎了-：（ -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 01/23/2018 postreply 08:52:38
? 人的胃也是有記憶的，從一出生就決定了 -恩朵- ♀ 給 恩朵 發送悄悄話 恩朵 的博客首頁 恩朵 的個人群組 (0 bytes) (13 reads) 01/22/2018 postreply 17:29:37
? 有可能喲，我幾個孩子的口味好像與我懷孕時吃什麽有點關聯-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 01/23/2018 postreply 08:54:16
? 喜歡你的食物 也喜歡你的文章! -proudtobeamom- ♀ 給 proudtobeamom 發送悄悄話 proudtobeamom 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 01/22/2018 postreply 18:06:35
? 謝謝你的雙重喜歡。。問二個好-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 01/23/2018 postreply 08:55:05
? 是個被寵慣了的 幸福的人 -xin_li_xin- ♀ 給 xin_li_xin 發送悄悄話 xin_li_xin 的博客首頁 xin_li_xin 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 01/22/2018 postreply 23:59:12
? 好像有點那意思-：）小時候被外婆寵父親愛，現在母親和老公都順我，就是孩子不把老媽當回事，氣-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 01/23/2018 postreply 08:58:29
? 嘿嘿，這吃，多麽孤獨哇。。 -言蹊- ♀ 給 言蹊 發送悄悄話 言蹊 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/23/2018 postreply 08:13:28
? 是啊，我要是“肯吃”，笑意馬上爬滿他的臉，所以，就是不吃，我也會坐到餐桌嚐嚐，看他們吃，聊聊天，寬鬆模式 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 01/23/2018 postreply 09:04:40
? 我也是海邊長大的，一樣喜歡吃海鮮。小時候喜歡吃什麽，長大也喜歡吃什麽，不會變的：） -雲溪- ♀ 給 雲溪 發送悄悄話 雲溪 的博客首頁 雲溪 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 01/23/2018 postreply 09:45:55
? 雲版也在啊，很高興在這裏看到你，吃海鮮長大的人是不是比較清爽，比較表裏如一啊-））哈哈，joking，沒有“打擊”非海鮮人的意思 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (862 bytes) (41 reads) 01/23/2018 postreply 10:00:37
? 嘿嘿，我每次去大統華都是奔著溫哥華螃蟹去的，從小到大都是煮著吃，從來沒夠過：） -雲溪- ♀ 給 雲溪 發送悄悄話 雲溪 的博客首頁 雲溪 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 01/23/2018 postreply 10:35:23
? 那你絕對清爽，哈哈。。再問好！ -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 01/23/2018 postreply 10:59:47
? 抱抱！很喜歡你的文章，尤其是那篇Berkeley房客魯本的，讓人感慨。 -雲溪- ♀ 給 雲溪 發送悄悄話 雲溪 的博客首頁 雲溪 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 01/23/2018 postreply 11:31:34
? 那是07年寫的啊，11年啦，你還記得？哇，好感動！看來我得專注我比較善長也真心喜歡的“事業”。。-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (209 bytes) (47 reads) 01/23/2018 postreply 11:41:10
真的？我現在洗螃蟹前都會對它說對不起的-）我說真對不起，但我現在得吃你，這是最後一次。。。可過一段時間，又饞了，又洗螃蟹，同樣的話再說一遍。。。我孩子都笑我，說我“虛偽”。。。我也知道自己假惺惺的。。可人類得吃東西啊。。這生物鏈不是我安排的呀？！
我盡量吧。。。謝謝你