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養生食物

(2007-03-27 16:11:47) 下一個



我們都聽過乳癌,但不知如何預防?

今從朋友處收到這篇文章, 在這裏與你風享 -

乳癌,它一直都是女性朋友的隱憂。不過你知道嗎?有個水果可是可以讓你跟乳癌說bye-bye 喔! 加拿大氰化物大學研究人員發現,番茄汁內所含的番茄紅素具有防止乳癌的效果,特別是像番茄醬 、番茄汁 或是 番茄湯等 經過加工的番茄食品的番茄紅素特別容易為人體吸引 ,降低罹患乳癌的效果比直接生吃番茄還要好。 如果達到預防效果每天須吸收廿五毫克的番茄紅素。英國『衛報』報導,前此有研究顯示食用番茄可以減少男人罹患攝護腺癌和心髒痘機率,而這項由一家茄醬公司讚助的研究則發現, 番茄、西瓜與紅葡萄呈現紅色的番茄紅素可以預防乳癌、子宮頸癌、前列腺癌、結腸癌與心髒病,其中又以預防乳癌的效果特別顯著。而且也應吃足量的新鮮蔬果以維健康。
 
去脂食物  
(1). 凍豆腐
根據報導指出,凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪,有利脂肪的排泄。
 
(2). 鳳梨
鳳梨有蛋白質分解酵素,具有分解魚、肉的功能,吃過大餐後可以吃它。
但是吃涼的東西會不舒服的人,儘量少吃它。
 
(3). 陳皮
漢方的陳皮,對脾、肺很好,可以幫助消化、排除胃部的氣、減少腹部脂肪的堆積。
但是有心髒、血管毛病的人最好少吃!
 
(4). 薏仁
味道微甜的薏仁除了美白治痘,對水腫型的肥胖也很有幫助。但是孕婦禁止吃哦!
 
(5). 烏賊
烏賊的脂肪含量,每100g才有0.7g,是很不容易害妳變胖的食物。
 
(6). 木瓜
木瓜有輕微的興奮作用。本草綱目說,木瓜可以去水腫、治腳氣病。關節不好的人,也可以吃木瓜改善哦!
 
(7). 竹筍
竹筍具有低脂、低糖、多粗纖維的特點,可防止便祕。但竹筍有難溶性的草酸鈣,胃潰瘍的人不可多吃!
 
(8). 綠豆芽
含有較高的磷、鐵之外,主要含有大量的水份,多吃綠豆芽,也不易形成脂肪在皮下
 

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