農場規格的接待

朋友帶來的心意，很喜歡！

有朋友遠道來拜訪。準備了簡單的下午茶。出自地方小農場，新鮮，健康待客。

農場小店自製的兩種小脆餅的蘸醬 Avocado M'Tabbell (Avocado, lemon joice, garlic, onion,hotpepper, and olive oil) and Muhummura (roasted red pepper, walnuts, onion,chili pepper, cumin and olive oil)

 

下圖中間是農場小店酸奶油，下邊是農場種的熟透無花果，最上邊是我自製的ENERGY BAR。因為最近爬山多，要帶的食品幾小時內不變質。買的ENERGY BAR 防腐劑比較多吧？所以，靈機一動，自製。效果不錯。所以，也拿出來待客。是把 DATES， DRIED CRANBERRY， DRIED FIGs， 和各種自家喜歡的堅果，放攪拌機磨碎。因為棗類和濕漿果的粘性高，拿出後，稍微擠壓成餅，然後切開，就變成自製的美味ENERGY BAR。你們也試試？另外推薦，熟透的FIG 沾上酸奶油汁，真好吃。

 

奶昔飲品是農場自種自采的RED RASBERRY， 和農場的RAW MILK，攪拌在一起，混上楓葉糖漿，太好喝了。

 

 

薄荷檸檬水用的自家薄荷。今年根本沒種。但不妨礙去年種的，都沒管它，今年自己又長出來了。

 

小點心不是我做的，農場店裏買的。

[小黃魚的周末]

nice!