一兒一女一枝花
俗話說，好記性不如爛筆頭。孩子們成長得太快了，有許多精彩的瞬間我都記不太清了。趁現在有點時間，抓緊記點。
正文
豬肉餡1/3磅，或者用GROUND BEEF，MEATLOAF MIX都可以。WHOLE FOODS的比較好吃，貴點。
GREEN BEANS，1-1磅半，去掉頭尾和筋，掰成2-3寸長的段
OLIVE OIL 適量 （你家平常炒菜的用量）
蔥花，薑絲/末，蒜片/末 （喜歡多放點，不愛少放點）
醬油（生抽和老抽），一點糖，一點鹽（如果還不夠鹹的話）
炒鍋大火加熱，放油，油熱了（不用太熱，這樣油煙少）後先炒肉餡，
肉變色後加蔥薑蒜，翻炒2下，加生抽和老抽（一點點）和糖。
再翻炒下，然後把洗好的GREEN BEANS下鍋，煸炒1-2分鍾，加水半杯（喝水的杯子就成），蓋蓋兒。
水開了後，轉中火，一直燜到熟了就好了，大約15分鍾。中間要每隔幾分鍾就翻一翻，以保證受熱均勻，防止糊底。
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GREEN BEANS，1-1磅半，去掉頭尾和筋，掰成2-3寸長的段
OLIVE OIL 適量 （你家平常炒菜的用量）
蔥花，薑絲/末，蒜片/末 （喜歡多放點，不愛少放點）
醬油（生抽和老抽），一點糖，一點鹽（如果還不夠鹹的話）
炒鍋大火加熱，放油，油熱了（不用太熱，這樣油煙少）後先炒肉餡，
肉變色後加蔥薑蒜，翻炒2下，加生抽和老抽（一點點）和糖。
再翻炒下，然後把洗好的GREEN BEANS下鍋，煸炒1-2分鍾，加水半杯（喝水的杯子就成），蓋蓋兒。
水開了後，轉中火，一直燜到熟了就好了，大約15分鍾。中間要每隔幾分鍾就翻一翻，以保證受熱均勻，防止糊底。
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