Carrot cake!及其他

今天一天都在shopping,買衣服，買菜。

回到家後做了一個羊排，外加炒絲瓜。



之後作了一個carrot cake

準備材料：
1， 4個雞蛋，在室溫下放30分鍾
2， 2杯中筋麵粉
3，1/2杯糖（我找來的方子給的糖量太高，我改了之後還是有一些甜）
4，2 teaspoon baking power
5, 1/2 teaspoon salt
6, 1/2 bake sode
7, 3 杯 胡蘿卜碎渣
8，3/4 植物油

做法：
1，將oven 預熱350F
2， 將麵粉，糖，baking powder,bake sode,鹽，攪拌在一起
3，將雞蛋，胡蘿卜碎渣，植物油，在另外一個盆子裏攪拌在一起
4，將兩個合並在一起
5，倒入烤盤，可以在烤盤底部放上waxed paper
6,烤上個30到35分鍾後出爐

7， 開吃。

剛出爐的蛋糕



把蛋糕一分為二



塗上自己做的cream cheese frosting.(我是菜鳥級，不是很會塗。）



可以吃了！





我沒有中筋麵粉，用了底筋麵粉代替，蛋糕很好吃，不過就是有一些太鬆軟了

希望大家喜歡