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最近朋友來訪瑞典,劇團成了陪同,特地到瑞典十大王宮之一的宮殿 Rosersberg Palace去參觀,美麗的夏天,風景如畫,而且,森林處的野藤上麵,已經結滿了成熟的果子,這使得我的朋友興奮啊,摘到的果子進嘴裏,別提有多幸福了:))
下圖為具有700年曆史的橡樹
鑽進裏麵去看風景
海盜登陸的地方,大石頭和石刻標記
下麵圖片是紅醋栗 red Currant
紅醋栗是一種灌木的漿果,由於有澀味且可增加多種飲料及食品的味道而多用於食品添加。紅醋栗中含有豐富的抗氧化劑和維生素,另外還含有γ-亞油酸、單胺氧化酶抑製劑等多種營養物質,對增強機體免疫能力、抗氧化能力、預防癌症以及降低關節炎的影響都具有一定的作用。其中淺色的醋栗不多見,味道一樣。
這是以前自己花園中的黑加侖,那天在宮殿,也品嚐了,真實味道獨特,風味濃厚
Blackcurrants
醋栗汁可以預防泌尿道感染,因此對於女性來說,黑醋栗也是不錯的保健食品。
黑醋栗所含的營養素非常豐富,包括維生素C、胡蘿卜素、維生素B群、鉀、是維護健康的好幫手,也可當作營養素的補充品。
紅色的是 山莓raspberries
含有豐富的抗癌鞣化酸,抗氧化的SOD和黃酮,有效降低膽固醇,對人體健康非常有好處。
那天還摘到野櫻桃,沒有拍,拿出以前用野櫻桃做的美食圖,因為比較熟,味道並不差
最後還吃了樹上的蘋果
在這樣美好自然的環境裏麵,我到訪的朋友,都不想離開這個地方了。
夏天短暫,可也美麗,把吸收到的美好能量存起來,留到黑暗鬱悶的北歐冬季在慢慢釋放出芬香吧。
北歐的夏天很美麗!