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北歐人在美麗仲夏節中的吃喝玩

(2015-06-20 09:06:18) 下一個
在春暖花開的日子裏,北歐人經過漫長寒冷的黑夜,終於 迎來了陽光明媚的夏天,在瑞典,仲夏節的夜晚基本不黑,但是過了這一天,黑夜漸漸的擴散開去。

那麽,為什麽北歐人鍾情於仲夏節日呢?

除去傳統的節日風俗因素而外,關鍵就是暖和的氣溫與陽光,在這裏真是天然的補鈣時刻啊:)), 在瑞典,人們一般都 有一個月的休假,主要在於每個人對於陽光的補充和對於身心健康 的需要。

仲夏節,也是北歐人接近自然,野餐,燒烤,吃吃喝喝,采摘美麗鮮花,在湖中 遊泳,釣魚的好時光。

美酒,美食,美麗鮮花,美麗自然,北歐的夏天-----太短暫,所以大家全身心都投入進去。


現在劇團 簡單分享一下這兩天的美食:

1 這種醃製的鯡魚 sill ,一般是仲夏節的傳統菜肴,配上瑞典人的烈酒 Snap,心靈之泉,聞名於世。


2  劇團買的新鮮帝王鮭魚,肉質橘色,口感上乘,營養豐富




3  仲夏節,瑞典人喜愛吃本地產的新鮮小土豆,見圖後麵小碗裏麵的小 土豆,味道極好



4  配置新鮮的各種素菜





4 對於飯後的甜點,多種多樣,但是有一樣不能偏離的主題,那便是草莓
劇團采用的是哈 根  達斯的香草冰激淩, 配上草莓, 上麵澆上黑巧克力汁,順便也做了一些草莓巧克力果



5 瑞典 大自然中湖水多,島嶼遍布,所以很多人都在水邊 的島嶼上度過仲夏節日





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7 湖中 的鳥兒,母與子




8 歐洲人有些人喜歡夏天開著房車,四處旅遊,走到到一處,安營紮寨,把臨時的居住地搞得像模像樣的 ,超讚,帳篷中的客廳




9  村頭




10 保安






11 注意看排水管道,還有下雨時候,雨水的測量器皿





12  房車前麵的花台



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吃喝玩樂以後,也要遵守交通法規




最後祝福大家夏天愉快!


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閱讀 ()評論 (6)
評論
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '丁香泡泡' 的評論 : 謝謝瑞典的老鄉,異國的中國銀!
祝夏天愉快!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '一師是個好學校' 的評論 : 咳,劇團應該謙虛點,咋個那個樣子啊,不好意思哈。
祝福你夏天愉快!
丁香泡泡 回複 悄悄話 劇團是在哥德堡嗎,我們在斯德哥爾摩,經常拜讀你的文章,文字和圖片都很美。:)
一師是個好學校 回複 悄悄話 我可能又要經過ARN T5, 這次一定要好好欣賞劇團的大作了。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'florence001' 的評論 : 是滴,瑞典玻璃美術設計全球聞名,那些被稱為藝術家的比較痛恨宜家,他們拿來主義,短期效益。宜家我們現在很少去,在國內生意火爆。
北歐包括芬蘭,丹麥的設計也非常厲害,你說得完全對,北歐設計講究簡約,留白,黑白兩色為主調,玻璃以透明為主調。 而且,每個家庭親曆親為,動手能力強。
謝謝來訪和點評,周末愉快!

北歐的食物因為氣候寒冷,比較油膩,很多人不大注重烹飪,也沒有挑剔的食客,所以,就連亞洲的諸多館子,中餐館的質量,並不好。有個美國華人剛去了丹麥,就說丹麥中餐館多,質量差:((
florence001 回複 悄悄話 your food picture look so pretty.
I have a good friend comes from Sweden. in my impression , Swedish people enjoy good food, but their food is simple.
they are more creative , my friend told me they paint a 壁畫 on the wall in the winter, the winter is long and dark. they like bold color, but Swedish design is very modern and clean.
I just went to IKea couple days ago, I have not been there for years, I still be inspired. Even though I do not like their quality.
thanks for sharing.
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