尋紐約的意大利美食

劇團在紐約暴走的時候，從曼哈頓大橋朝布魯克林大橋望去，風景非常的好，而很多遊人直奔了布魯克林大橋去，結果遊人特別多，自行車湊著熱鬧，遠不如從曼哈頓大橋那裏安逸，在曼哈頓大橋那裏，人少，自行車少，而且看著布魯克林大橋更完整，特別是在為人民照相的情況下，那裏景點更好。

 

從橋上望去的紐約唐人街

 

 

 

在去Staten Island 的渡船上，看見紐約的夜晚，正是好時光

 

 

去島上的計劃本來是去拜訪一個有爵士樂表演的海鮮餐廳，可是到那裏以後，肚子餓了，於是就改變了計劃就近解決飽肚子的問題，剛巧，走進去的那家是意大利餐館。

 

 

端上來新鮮軟硬麵包，真誘人那

 

 

特別是這家在黃油裏配製了適當的蒜，吃起來真是香味十足

我們點的都是意大利海鮮麵，分量十足，味道基本過得去

 

 

 

店主是從意大利移民的第四代了，我們問他喜歡意大利足球不？他說他喜歡美式足球，在美國土生土長的店主，基本上不能體會意大利足球的風情了，劇團記得在意大利的時候，坐火車從米蘭到威尼斯的時候，車廂裏麵都在聊足球，最關鍵的是每個意大利家庭的成員在聊意大利足球的時候，都是女人們聊得最熱鬧，口沫四濺，這才是真正熱愛足球的國度球迷的昌盛景象 ，因為一個家庭的女主人，一個熱愛足球的母親，對於子女養成對足球的熱愛是起到至關重要的影響的，父母是第一任最好的老師。

 

說起意大利的美食，店主還問了我們一個問題：你認為做魚柳的時候，是把魚肉跟調料完全混合在一起呢，還是魚肉跟調料一定要分開呢？

 

 

 

 

 

 

後來在曼哈頓偶然尋到了一家意大利餐廳，這家餐廳值得隆重地推薦：

 

 

 

地址，菜譜，價格，都可以點擊下麵的鏈接：

http://cellinirestaurant.com/index.html

 

 

 

劇團點了兩道菜，一是 risotto, 裏麵的內容為：arborio大米，進口的野生蘑菇，磨碎的parmigiano奶酪，烤蘆筍尖，白鬆露油。

 

 

 

另外一道是Gnocchi Al Gorgonzola, made with potato, ricotta and spinach, imported Gorgonzola dolce cheese sauce。

 

劇團在品第一口的時候，舌尖上的感覺就是：啊，羅馬！

記起在羅馬的日子裏，每頓飯都是美味，跟中國的故鄉成都一樣，隨便走進一家餐館，你不用擔心食物不好，而是比先前品嚐到的是否更好吃一個道理

 

真正的美食，就如中國人愛說的“大道至簡”，“桃李不言，下自成蹊”一個道理，吃了才知道真功夫，劇團吃完過後，提出要去見見大廚，結果伺者說廚房裏麵有7，8個廚師，怎麽會知道是哪一個給你做的呢，我到廚房那裏去轉悠了一下，果然好幾個廚師在那裏，讚，一個很好的團隊！

 

更值得推薦的是，這裏的糕點，非常的歐洲，非常的正宗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

服務周到自然，完美的一餐

 

最後一次是走到小意大利那裏去。現在的小意大利，稱為小小意大利了，部份的理由是幾十年前，華人所在的唐人街已經逐漸向北進佔，而蘇豪區也向西麵擴充，小意大利區的北麵更改為時尚的NoLIta(北小意大利)，北蘇豪區NoHo也在鄰近日漸成型。小意大利曾經是紐約市意大利移民人口的心髒地帶，代表著城市的一種懷舊記憶，而且在許多遊客心目中，它仍然是一個紐約必到的旅遊景點。

 

現時，還擁有小意大利色彩的街道，隻餘下格蘭街(Grand St.)和荗比利街(Mulberry St.)，這裡擠滿了古老的意大利餐廳，咖啡店和商店。但是，街道兩旁盡是“水療按摩”，“腳底按摩”，“大特賣”等中文招牌，農曆新年慶祝活動的海報和大型出租廣告牌掛在182號荗比利街六層公寓大樓外，這些中文廣告搶走了小意大利的古老風貌

 

2010年，美國國家公園管理局指定劃分唐人街和小意大利的曆史區域時，卻發現兩個地方已經沒有明顯的地理區別。事實上，這兩個社區也融在一起，一同舉辦馬可波羅日(Marco Polo)以及聖誕遊行等。

 

夜幕下的小小意大利

 

下麵街道上這個伺者，背影看上去容易想象成意大利的黑手黨成員

 

其實，美國聯邦政府曾打擊超過100名黑手黨犯罪家族，卻沒有一人住在小意大利。

 

 

 

 

 

 

Spaghetti Al Frutti Di Mare：assorted shell fish, tomato broth, garlic, fresh herbs

 

 

Risotto:

這頓飯吃得相當的著急，不是劇團家著急，是跑堂的老伺者很著急，不停地往你酒杯裏麵倒滿酒，付款的時候直接就寫好必須付出的小費數目，食物相當的差勁

 

 

小小意大利拐角處的萬聖節裝飾

 

 

再拐一個街道，就又回到唐人街了，這是夜晚唐人街的停車場，色彩還是很美的

 

 

完，謝謝來訪！