正文
全家福
瀟瀟的醬燜魚段，用的是trout（鮭魚？）
魚香茄子
南瓜粥
在這裏隻介紹一下油炸花生米的做法，是爸爸在電話裏口授的，覺得簡單易行，沒有油花四濺的煩惱。
用料：
兩大勺植物油，去殼生花生米三兩（150g）左右，鹽
步驟：
花生米、植物油同入冷鍋；
開中火10分鍾左右，中間攪拌幾次使遇熱均勻；
見稍有焦色即起鍋，盛入碗內拌鹽，鹽的用量根據個人喜好。
此法好處：
快捷，不會濺油，容易掌握火候。
再來張特寫！謝謝老爸！（想我當初在家也是掌上明珠，從來沒有粘過鍋碗瓢盆，出國以後，跟著什麽也不會做的老公，修煉至今也算能做出家常飯菜。）
謝謝申雲！
粉底是剛開始用，所以琢磨著收集了別人的帖子，現在自己慢慢摸索。有機會再寫寫我自己的心得。