上個周四周五到裏昂開年會。周四晚上有個活動,是個驚喜。組織人帶我們走進一家漂亮的書店,來這裏幹什麽呢?
書店溫馨可愛。
穿過通道朝後麵走去,這裏像是個藝術畫廊。
來到後麵一個寬敞的大廚房,首先映入眼簾的是這個中文俗語。
原來我們今晚在這裏和一位法國大師傅學廚藝。
我們先以葡萄白酒開胃,加上麵包配一種橄欖小菜,味道精美可口。然後大家係上圍裙,洗手,分成四個小組,第一組準備頭道,第二組準備主菜咖哩雞,第三俎準備蔬菜,第四組準備甜點。當然各個小組由大廚分別指導。我是甜點組的,是我最不拿手的,正好學習一下。
準備工作,熱火朝天。
下麵是戰績:
頭餐,西葫蘆湯,當晚最好吃的。
主菜,咖哩雞配時蔬。
甜點,用梨做的。
最後,我們榮幸地獲得了法國大廚簽名的廚藝課證書,竟然是在一個書店裏上課的。