什刹海的家

行到水窮處 坐看雲起時
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給龍姐匯報-肉粽子 (圖)

(2008-06-08 15:03:42) 下一個

味道很好, 就是包得太鬆了。很醜。
放了五花肉,瑤柱, 香菇。
調料放了生抽老抽,五香粉,糖,天津玫瑰露白酒和魚露代替蠔油。
差不多都是按照龍姐的方子。

包了很多, 22個。
明天再包北方粽子。 我還是愛吃北方的小棗粽子蘸糖和蜂蜜。

晚安
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