紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉撚(切)、發酵、幹燥等一係列工藝過程精製而成的茶。
不知道看官在家會經常泡茶、喝茶嗎?大多數中國人的習慣就是有客人、朋友或者親戚來家裏,出於一種禮貌方式都會以茶相待。而我自己比較喜歡喝紅茶和綠茶,你們喜歡喝什麽茶呢?
一、紅茶害的我們年輕永駐
在過去的5年裏,美國政府資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。
波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏•密特爾曼醫生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心髒更是有益”。美國雜誌報道,紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
二、紅茶害得我們沒有骨質疏鬆了
早在2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查指出,飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑製破壞骨細胞物質的活力。
為了防治女性常見骨質疏鬆症,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。
紅茶檸檬應該還不錯,不過紅茶裏加入其他水果,這個我沒有試過,估計口味會變了吧,你們試過嗎?我覺得還是單獨泡著喝口感佳!
三、紅茶害得我們血流通暢了
美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關。研究發現,心髒病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後,則舒張度會增加13%。
多種營養成分,比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素鉀、錳,還含有一種類黃酮化合物。紅茶衝泡後70%的鉀可溶於茶水內,鉀有增強心髒血液循環的作用。
四、紅茶害得我們精力充沛
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強。
它也對血管係統和心髒具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
上班累了,看書乏了,偶爾泡點紅茶喝,提提神也不錯,有助保持精力充沛哦!
五、紅茶讓世界上癌症的發病率大大降低
關於茶葉具有抗癌作用的說法很流行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方麵,但是現在有了新的進展。研究發現,紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。
現在癌症已經司空見慣了,但是可以預防,關鍵在於我們自身,我覺得吃一些上火的東西,如煎炸食品、餅幹、薯條等零食,火鍋...之後喝點紅茶或者綠茶也不錯,解膩抑癌!
六、紅茶害得我們的肝髒變得輕鬆了
據實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言,不愧是一項福音。
七、紅茶害的我們冬日不感冒了
研究證明,紅茶濃度達到5%就能完全殺死感冒病菌,而我們平時喝的紅茶,其濃度一般在2 %~5%之間。
除紅茶外,綠茶等也有這種效果,越優質的茶葉預防感冒的效果越好,劣質茶葉基本起不到這種作用。
轉自健康天天讀