自從女兒學會自己動手做麵條後,她不但為自己做,還時常為全家人做。特別是我臨時不在家時,她就代替我的角色,為家人做吃的。
現在來秀一秀女兒為我們做的意大利麵條。順便給大家介紹一下她的意大利麵條做法:
小姑娘是先把麵條煮好,分裝在盤子裏,然後用油鍋炒肉末,待肉變色後,加入切成片的草菇一起炒,再加入現成的袋裝意大利麵調料拌勻,加一些水把料汁煮熟,往麵條上一澆,就可以開始享用了,見圖。
今天,她自告奮勇說要為我們做午飯,並選中她老爹幫廚,即打下手。我好奇地問:“囡囡, 你準備做什麽給我們吃?”她信心滿滿地說:“wetches。”說實話,我還真的不知道這是什麽樣的東東,所以非常期待。 據女兒介紹,她是在學校裏跟別人學的。記得當時女兒告訴我,學校老師教他們烤蛋糕,還把他們分組,教土豆幾種不同的做法,比如:土豆色拉、烤土豆、土豆湯和WETCHES。 言歸正轉,就我看到小女的wetches做法如下:先把1kg土豆用水煮熟,拿涼水衝涼後剝皮,切成小片放入烤盤,撒一些紅辣椒粉,進烤箱用200攝氏度烤20多分鍾,直到土豆表麵金黃為止。 其間,把買來的煉乳即SAUERRAHM(英語SOURCREAM)取出放入碗裏,加一點鹽和小香蔥拌勻待用。最後,取一盤子,裝入烤好的土豆,加一些煉乳就可以開吃了,如圖。
我的點評:這盤午餐,看上去很不錯,就是少了點素菜。要是能加一些西紅柿或黃瓜,就比較完美了。品嚐後覺得真是滿好吃的。 老公完全同意我的點評,並告訴我,在製做過程中,女兒嫌棄他剝土豆皮時手腳太慢,說他不是一個好幫廚。得,出了力還沒有落好,這就叫作“吃力不討好”,哈哈。
你兒子也很能幹呢,哈哈
這麽小就這麽能幹,羨慕啊
兒子不到11歲的時候就可以自己管自己的飯了,但現在馬上12了,還不能做這樣複雜的飯
兒子過來看到wetches,不停地笑
說不知道為什麽叫這個名字,好像"chess that is wet",哈哈
小女已經十二歲了。謝謝來訪及留言。
多溫馨,多幸福!