„ 好吃 “ 是上海人的特點

   我們認識的上海人，基本上三句話離不開一個“吃 ”字。他們的理論是: 隻要吃好了, 一切都好了! 言下之意是: 隻有吃好了，身體就好了，腦子就好了，學習就好了，一係列都好了。

      有的上海人為了“吃 ”還跟朋友反了臉。我要說的故事已經是幾年前的事了，說出來是為了證明上海人對 “吃”是多麽的重視。
 
    記得有一家朋友，請了一家上海人和另外幾家人吃飯。這家請客的朋友買了很多東西，雞鴨魚肉一大堆。由於冰箱小，有些東西就放在了外麵，結果被這家上海人看見了，他們以為這一大堆東西都是給他們準備的，高興極了，並主動要求幫忙。
 
    他們沒有好好想想，首先，要把這些雞鴨魚肉都做出來，要花多少時間? 其次，大家吃得了這麽多東西嗎? 最後，剩下的食物要讓主人家吃到什麽時候?

    最終主人還是沒有把買來的東西全部都做出來。結果在飯桌上，這家上海人心裏很不愉快，臉上也表現出來了。吃完飯，出了主人家的門就聲稱，再也不跟這家人交往了。

    諸位可知道, 上海人請客時，隻做2菜一湯，而客人要請8個人以上。在飯桌上，客人們都不敢看菜，也不敢伸筷子，隻能低頭吃飯，喝水也隻能喝茶，因為其它的飲料都忘記買了。

      說起來很好笑，我父親也是上海人，他最喜歡說的話題就是 “ 吃 ”，他最喜歡做的事是做 吃的。

    記得那以前，無論他下班多晚多累，他都要做出幾個菜來吃，從來不馬虎。我父親對吃的熱情，在他的工作單位是出了名的。

    也難怪，那時他還年輕，有力氣有精力，為了能吃上活雞和新鮮的雞蛋，他騎車去鄉下用全國糧票跟農民們換雞和雞蛋，來回路程需要7/8個小時。當時我媽擔心死了，生怕遭遇不測風雲，要知道當時的社會治安和交通安全都很差。

    以前我對父親的這種 “好吃 ”，總理解為他因為挨過餓，後來接觸多了上海人，才知道，其實 “好吃 ”是上海人的特點。