2007 (57)
2008 (93)
2009 (141)
2010 (135)
2011 (179)
2012 (132)
2013 (226)
2014 (606)
2015 (260)
2016 (131)
2017 (72)
2020 (101)
2021 (159)
2022 (157)
微胖
現代人多以瘦為美,胖子變得不受待見。從醫學角度看,太胖的確會增加多種疾病的風險,但過度追求骨感也是誤區。稍微胖一點才是既好看又健康的身材,任何年齡段的人都不應該過分減肥。
衡量人體胖瘦,國際上通用一項指標——體質指數(BMI)。BMI=體重(千克)÷身高(米)的平方。刊登在《新英格蘭醫學雜誌》上的一項研究發現,中國、日本、韓國等東亞人群將BMI控製在22.6至27.4,死亡風險最低,高於或低於這一範圍的人,死於癌症、心腦血管疾病或其他疾病的風險都將增加。美國一項針對600萬人、長達40年的調查也發現,超過標準體重10%至15%的人壽命最長,死亡率最低。
微胖的優勢在中老年群體中更為突出。日本研究顯示,與偏瘦的人相比,40歲時體重稍微超重的人壽命更長,能多活6至7年。其原因在於,皮下脂肪稍多利於儲存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保護重要器官,從而延緩衰老。生活中,很多老人由於害怕患上慢性病或加重病情,很多食物都不敢吃,一味控製攝入量,結果往往適得其反,導致能量和蛋白質攝入不足,帶來缺鐵性貧血、免疫力下降、疾病易感性增加等風險。
如何通過飲食控製體重?
過瘦的老人可通過以下方法適度增加體重:除一日三餐外,增加2至3次簡餐;吃些牛奶、堅果等能量較高的零食;適量運動,增進食欲;調節心情,保證睡眠時間充足。過於肥胖的中老年人也應減重,方法是:多吃果蔬、魔芋等低能量食物;少吃糖果類及含糖飲料等高能量食物;多喝綠豆、玉米等雜糧粥;適量減少肥肉、內髒等動物脂肪攝入;每天堅持運動。
微涼
溫度和健康的關係密切,尤其是室溫和飲食溫度。研究表明,最佳環境溫度是18℃至20℃,此時人體感覺微微發涼,但機體免疫力能得到最大發揮,抗病能力更強,睡眠質量更高。比如我國著名的長壽鄉,廣西巴馬瑤族自治縣,那裏的年平均氣溫就在20℃左右。要提醒的是,人們不要過多利用外界手段幹預室溫,忽視自身的體溫調節係統。比如冬天室溫設置過高,甚至能穿短袖、吃冰棍;夏天溫度調得過低,晚上睡覺要蓋棉被等。冬天室溫以16℃至20℃為宜,夏天控製在24℃至26℃。
飲食也講究低溫。一方麵,烹調方式上,應以涼拌、蒸、煮等低溫烹調為主,能最大程度保留食物營養;煎炒、油炸等高溫烹調,不僅會造成維生素等營養元素的大量損失,還可能生成致癌物。另一方麵,食物應在保溫、微涼狀態下食用,長期吃燙食,可能燙傷食道黏膜,誘發食道癌。
微餓
長期堅持吃到七分飽,不僅可以保證營養攝入,還利於控製體重、保持頭腦清醒。但對很多人來說,保持七分飽狀態越來越難。
七分飽是一種似飽非飽、對食物意猶未盡的微餓感。胃裏沒覺得滿,對食物的熱情已有所下降,進食速度變慢,但還是習慣性地想吃,可如果把食物撤走,很快就會忘記吃東西。通常來說,在吃飯時間相對規律、固定的條件下,這頓吃了七分飽,在下一餐之前不會有明顯的饑餓感,否則就說明沒吃到七分,可以再加點飯量。
以下三個方法有利於把握微餓感覺:
微汗
運動中出汗多少常被人們用作評判運動效果的標準。但對中老年人來說,大汗淋漓並非最佳運動狀態,可能導致虛脫、跌傷,誘發氣喘、胸悶、腹痛等。因此,中老年人應遵循適度原則,以微微出汗、稍感疲憊、渾身舒暢為宜。
堅持每天至少在戶外活動30分鍾,最好1小時;運動最高心率控製在“170減去自身年齡”的範圍之內;散步、遊泳、打太極拳等都是不錯的選擇;清晨不是最佳鍛煉時間,世界衛生組織推薦,上午9點—10點,下午16點—20點適宜鍛煉。
微愚
長壽離不開樂觀豁達的心態,而豁達的心態又來源於淡泊名利、難得糊塗的處世哲學。就像一位百歲老紅軍所說:“不圖名、不圖利、不著急、不生氣,就能活個大年紀。”反之,斤斤計較、凡事較真的人,往往會因內心氣憤、抑鬱誘發多種疾病,如高血壓、胃潰瘍、神經衰弱等,最終賠上健康。
養生必先養心,生活中糊塗一點、瀟灑一點,拿得起放得下,學會微愚和自嘲,才是大智慧。多交朋友、培養愛好、勤於閱讀、多加運動,都有利於人們的心理健康。
來源:99健康網
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