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回國生活:去長者飯堂吃飯

(2023-12-17 08:01:45) 下一個

那天傍晚去公園散步的時候,路過長者飯堂。因為在文學城裏看到過有人對國內社區食堂的討論,說是又要回到公社食堂的年代裏了,看法褒貶不一。於是,我想去看看究竟。

剛好飯堂的經理出來,他說長者飯堂也對外開放,所有人都可以來吃,衛生和營養可以保證,味道嘛,眾口難調。

公公婆婆在我們家住了一個月,我和老公天天變著花樣給2 個老人買菜,做飯,搞衛生,略表對老人的孝道和責任。因為我們又要準備出行了,所以老人轉移去老公的哥哥家。送走老人,搞完衛生後,我們不想做飯了,打算去小區外的長者食堂吃晚飯。

食堂每天早、中、晚都開,就餐時間各2個小時。晚餐5點到7點,我們擔心人太多,選在6點才去,沒想到才幾個人就餐。

一邊打飯菜,一邊跟服務員聊天,她說,星期天來吃飯的人比較少,菜也比較簡單,平時挺多人的,選擇也比較多,還可以自己點菜。

這可以理解,周末,老人可以跟兒女一起在家吃飯,平時,兒女忙,老人自己去食堂。

我今天來得不是時候,星期天,人少,隻有4個菜和蘿卜湯可以選擇,3菜1湯12元,4菜1湯16元。我貪心,想嚐嚐每一樣菜,點了4菜1湯;老公要了3菜1湯,反正飯隨飽。

飯菜都不熱,因為已經擺了一個小時,而且深圳這兩天開始降溫到14度了。菜和湯都很清淡,少油,少鹽,煮得比較爛,很適合老年人吃。也適合我們的口味,但我不會再來了,家常便飯,還是自己做的好吃,熱乎。到老了,做不動了,隻好將就。

上網搜一搜,深圳已建成長者飯堂和助餐點已經有400多家,年齡在70至99歲的老年人每餐隻需支付5元,其他老年人按照普惠性價格支付。社區街道和民政局都有參與,是有福利補貼的。

我在想,深圳本地老人應該不缺吃飯錢吧,他們有很高的退休金,很多老人省吃儉用慣了,把錢抓得緊緊的,舍不得花。政府應該想辦法讓老人把錢花出去,以便提振經濟。

吃完飯,在飯堂轉了一圈,通過讀宣傳語,想了解更多的信息。發現櫃子裏的書隻有幾本是真書,其它的是裝飾的空書殼。這也太假了吧,不擔心領導來視察的時候,隨手去拿書,結果拿起的是輕輕的書殼嗎?

我問正在吃飯的服務員,你們要書嗎?我可以捐一些書給你們。他們不是領導,對我的熱心,回應比較淡,說“也可以哦。”

我不懷疑領導建長者飯堂的初心,但未來的發展會怎樣呢?沒有利潤,或者利潤很少的買賣能長久嗎?











 

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閱讀 ()評論 (29)
評論
阿迪2000 回複 悄悄話 我去年五月回老家,路過本地的縣醫院,就去食堂買了份飯,8元還是10元,就是陝南常吃的熬肉,豬肉裏加一些蔬菜。然後火飯隨意,還有湯。我覺得味道很好,和小時候吃的一樣。
來吃飯的,主要是陪護病人的家屬。
結果我回家一說,所有的人都不認可,有人說,醫院的大食堂能有什麽好吃的,甚至連村裏經濟不行的人也說,他住院時,醫院的飯他吃不下去,太難吃……
laopika 回複 悄悄話 類似食堂在上海也很普遍,非常適合老年人家庭,有的年輕人也會去蹭:)
我生活著 回複 悄悄話 回複 'pujing' 的評論 : 農村老人倒是很需要這種照顧,他們收入很低。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '竹風_如火' 的評論 : 如果政府有錢補貼給百姓也是應該的。我第二天去不同的食堂吃飯,經營得好的,應該也不會虧本,因為現在很多食材少了中間商的那手,便宜多了。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 中國進入老年化了,社區有這些服務,方便了老人,解決了年輕人的後顧之憂,也不錯。
pujing 回複 悄悄話 在浙江農村的一些地方也有這種食堂。主要是對那些年齡大的自己不願或者不方便做飯的人很有用。
竹風_如火 回複 悄悄話 "但未來的發展會怎樣呢?沒有利潤,或者利潤很少的買賣能長久嗎?"
好思考,大多數人隻看到一個非常光鮮的外表,菜飯很美味,非常方便,但除非,政府給大量的補貼,不然那個企業,怎麽支撐?
海風隨意吹 回複 悄悄話 看網上,上海也有不少社區食堂,而且為老人送飯(類似Meals on Wheels) 也實行多年了。雖然食堂的質量有高低,但是能考慮如何幫助老人,還是好的。謝謝生活分享一手經曆。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 王妃好!我的興趣就是體驗不同的生活。今天又有好玩的事。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '唐西' 的評論 : 唐西好!這個標題很“英國”嗎?哈哈,估計是想念英國了。
大學飯堂的菜是好吃,但分菜的人小氣得很,菜,舀起來,抖一抖,倒進我們的碗裏,就不多了,哈哈。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '太愛北京了' 的評論 : 對不起,我去得不是時候,這個小區的飯堂讓大家失望了。幸好,今天我又吃到了跟大學食堂一樣的飯菜,我們2人吃了魚、釀豆腐、白切雞和青菜,才58元。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小好!這段時間沒有去購物中心,小區內外,公園,地鐵站這些地方看不見聖誕的裝飾,前兩個星期去看電影的時候,倒是看見有一些裝飾,那時還早,估計現在年輕人喜歡去的地方應該有聖誕氣氛吧。
我這個小區的飯堂,沒興趣再去了,沒想到,今天去了另一個飯堂,又看見了希望,經營得好的,還是不錯的。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 算多錢,欺負老人,那可不厚道,估計那些老人也不是吃素的,肯定造反了,現在改成收現金。
社區食堂的出現,讓老人多一個選擇,也是好事。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '6ba6' 的評論 : 確實,這就是飯盒,偶爾偷懶的時候吃一下,還可以,美味談不上。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '藍鯨芸' 的評論 : 我社區的這個食堂隻有4樣菜,讓人失望了。今天我們去深圳仙湖植物園,進園之前先解決午飯問題,結果又碰見了社區飯堂,這裏的選擇可多了,就像大學飯堂一樣,2個人才吃了58元,還有一個燉湯。看來每一個食堂還是不一樣的。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '飄然一方' 的評論 : 可惜啊,沒有物質基礎的共產主義,沒幾天就揭不開鍋了。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 中國好啊,幾乎每個單位都有食堂,早、中餐都可以在單位吃,在國外要自己帶便當。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 小樹好!我們都是吃食堂長大的。
黑貝王妃 回複 悄悄話 城鄉大食堂?我沒有真的見識過,生活也是體驗了真正的生活。
唐西 回複 悄悄話 去長者飯堂吃飯。

這個標題很“英國”

小時候,我就愛吃食堂的飯,覺得師傅的手藝不錯。後來長期住校,食堂的飯菜就更加合口味了。在大學的時代,還有小灶吃,開心的很。

媽媽的菜也不錯,但就是花色品種不多。

太愛北京了 回複 悄悄話 回複 '藍鯨芸' 的評論 : 我也看了一對在上海和馬來西亞兩地遷徙生活的夫婦吃的上海食堂品種多賣相也好。
小聲音 回複 悄悄話 也聽說現在居民小區有這種食堂,我回國時,都是到原單位的食堂吃飯,花樣品種很多,也很便宜,辦得很不錯呢,你們這個小區辦的比較馬虎了!
問好生活,謝謝回國真實生活分享!
問一聲,深圳現在聖誕節的氣氛如何?聽朋友說上海很熱鬧,節日氣氛濃鬱:))
遙祝生活聖誕新年快樂!:))
無法弄 回複 悄悄話 我媽的街道叫老年食堂,開始賣菜,現在隻賣主食和燉菜,因為炒菜讓人喜歡不容易。燉的豬走子,豬頭肉等很不錯,入味。不過賣東西的人會多算錢,因為老人們用社保裏的錢,食堂的人不給小票,大家不知道她劃走多少錢,現在就不用社保卡交錢了,就用現金
6ba6 回複 悄悄話 這種菜的水平比以前的飯堂差遠了,就是炒一鍋,然後放熱水盆熱著,然後舀幾勺盛給顧客,在台灣及美國的華人草根快餐店很普遍,十塊八塊一飯盒,飽肚還行,美味談不上。如果賣不出,下餐繼續翻加到新炒菜裏,味道可想而知。其實,客人少的時候,就可以現點現炒,20塊炒個菜,味道及利潤都有了
藍鯨芸 回複 悄悄話 然後看下麵的各種評論,吵得不亦樂乎,比文城熱鬧
藍鯨芸 回複 悄悄話 前幾天正好刷到一個叫金寶寶的上海人的視頻,她們去的食堂東西好讚,性價比超高。你去的這個點看起來真的不是很好。
飄然一方 回複 悄悄話 1958年的大食堂大鍋飯更好不要錢盡吃,共產主義來了。
曉青 回複 悄悄話 食堂的飯到什麽時候都好吃,大鍋飯。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 我也吃過這種新飯堂,家常美味~~
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