時鮮菜。。。。。。

春天有很多其他季節吃不到的時鮮菜，今天SHOW2種----香椿和竹筍
香椿是自家後院的，竹筍是從外麵搬回來的。我看到那有竹筍就問了管理員，是否可以掰幾根，人家說，你可以把所有的都掰走。老美種了竹子以後對於竹子到處蔓延也是束手無策，如果你能幫忙挖掉一點竹筍，人家很開心的，你也開心，所以下次你要是看到一片竹林，停下來問一下OWNER 一般人家都會讓你掰竹筍的，就看你有沒有這個膽量和臉皮開口了，嗬嗬


初具規模的香椿園


每一根枝條都冒出來很多嫩芽。


好嫩的椿芽


1個小時的收獲


排排隊


還不算太細，今晚剝了一半，先用開水煮半小時，冷水衝涼後速凍，可以保存好長時間。

前天下了大雨，明天去老菜園剪馬蘭頭，估計又是一大包。
饞嗎？哈哈

[園藝]

回複ycy101的評論:
謝謝你的祝福！等將來有錢了我找人拍成電影，嗬嗬

[ycy101]

Thank you. Your story can be a great book and movie. Have you ever think about it? Best wishes to you and your family.

[園藝]

回複ycy101的評論:
一般有5-6片真葉（最開始的2小片不算），就可以移栽了。

[ycy101]

請問sweet pepper( 彩 色 甜 椒 ) 苗長到何時可以移種?

[園藝]

回複BABYFLOWER的評論:
竹筍最好是新鮮吃，要速凍，必須把殼子全部剝掉，而且得煮熟了再速凍。

[BABYFLOWER]

筍子剝成這樣，還連著一些葉子就可以速凍嗎？還是要把所有的葉子都剝光再速凍？我們每次都把所有葉子都剝光再速凍的，味道大打折扣。。。

[hairycat]

饞S啦～