秋季種植的部分蔬菜

今年冬天好像來得比較晚，這不，今天才把辣椒和茄子全部拔了，摘了滿滿2大包。同時開始下大蒜，這次應該能長出蒜薹了，因為是完全正宗的中國蒜頭~~~

1，種大蒜


挖鉤，大約1INCH深


下蒜種


近看一下：是頭朝上，PG朝下，別種倒了~~


去年晚冬下的蒜，實在太多，來不及吃，又沒有長蒜薹，到了早夏，本來應該挖出蒜頭泡嫩蒜或者曬幹老蒜，那時太忙，也覺得沒必要，就讓它們留在地裏了，結果現在差不多又可以吃了。


看看，還不少呢，估計可以炒好幾盤四川回鍋肉了，得請川妹子下廚做才正宗~~



2，萵筍

剛發芽的小苗


移栽了差不多一個月後的青年萵筍


同上


中年萵筍，可以采了。不知是何年馬月撒的種子冒出來的，也就4-5顆，已經幹掉2顆了，那天拿回家LG非說是否別人送的，太小瞧人了！！

3，豆苗，才吃了一次，長得較慢~



4，菠菜，可以每2個星期撒一次種子，也可以摘外圍的葉子吃，裏麵一直會冒嫩葉出來，能吃很久~~



5，雪裏紅，下了一小把，移栽了10來顆，應該足夠吃了，清炒，醃製都可以。




6，芹菜，種得比較痛苦，老長不出來或者是長不大，不知為什麽？氣候太熱了？今年好像能長幾顆了。



唯一的一顆大芹菜，好像是去年冬天下的種，漏網之魚，正麵地裏的早就扒掉了，因為老不大，溝溝裏漏網的，現在倒是長得很大，成精了。


7，皮拉？撇拉？？怎麽叫的？？？WALMART買的種子，撒了點，長出幾根小苗，分載，還算有點收獲~



就這麽幾顆皮拉~

8，香菜，現在我們這兒下種出苗可快了，一個星期就出來了。這個早早就撒的種子，倆月才冒出來，本以為沒了呢，看來是時候未到。




9，薺菜，是春天的薺菜老了掉下的種子，到處都是，現在全冒出來了，有的地方還長得太密。



10，生薑，太漫長了，5月埋下去，到現在才可以挖。



挖出來一看，還不咋地？！！


11，據說是台灣香蔥，很香？！會從根部發，象韭菜那樣，朋友給的，試驗一下。



12，菊花腦，今年春天從朋友家挖來幾根，本來種外麵，看著長得不好(光線和水分都不夠)，趕緊移進菜園裏麵，長很大了，正在開花，不知能結子否？



有點象美國小菊花？


13，跟果樹GG匯報一下：春天寄來的枇杷，很好吃，核埋下去，長出幾顆小苗，看看能否在我手裏發揚光大~



14，現在的菜園全景





差點忘了-------枸杞，朋友那兒剪的枝條，插活了幾根，照得不清楚，先湊合看吧，下次再補清晰的。

[菜苗]

回複園藝的評論:
園藝，謝謝你。好主意，先澆濕了再分棵。你真有經驗。

[園藝]

回複love9999的評論:我覺得這個菜在美國店可以買到，所以隨便種了幾顆，下次多種點了。

[園藝]

回複菜苗的評論:葉子折斷沒問題，隻要根沒有損傷，一定得分載，否則長不大。先澆水，等地潮潮的就容易把幼苗分開了。

[love9999]

好大，好美的菜園！　羨慕死了！！等哪天，俺有自己的菜園子了，一定向你索取點種子．：）

那個是苤藍．

＜img src=http://www.ys110.cn/scs/scs-016.htm>

苤藍是甘藍的一種，學名叫球莖甘藍。苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜，可以拿來清蒸當做小菜，或切絲做成涼拌沙拉。
【營養功效】 苤藍維生素含量十分豐富，尤其是鮮品絞汁服用，對胃病有治療作用。其所含的維生素 C 等招牌養素，有止痛生肌的功效，能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合。苤藍所含維生素 C 每 100 克高達 76 毫克，還含有豐富的維生素 E ，二者都有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬，能抑製亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌作用。中醫認為它還有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的功效。

[菜苗]

園藝，
請教個問題。我家種的萵筍全擠在一起。現在處於青年狀態， 我想把它們移開， 可一碰葉子就折斷，你說幹怎麽辦？