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2017 (3)
最近熱衷於做麵包、包包子，還第一次自己做了粽子，很有成就感，嗬嗬。
起因是外甥嫌超市賣的普通麵包不好吃，而麵包房裏賣的呢有點貴，於是就買了麵包機自力更生。第一次做最簡單的，後來就往裏加葡萄幹、椰絲，搞得家裏整天香噴噴的。又聽朋友說用這機器和麵很好使，也試驗了一回。果然好用，把材料往裏一擱讓它和麵，一小時以後就可以拿出來包。做的菜肉包子很受歡迎，兩頓就吃光了。
端午前在朋友家一起包粽子。剛開始雞手鴨腳地不知怎麽弄，一隻粽子返工3、4回。後來經過師傅的再三指點，總算掌握了要領，包得就快了。第二天打電話回國，家裏卻是吃買來的粽子。好象現在自家包的不多了，一方麵生活節奏快，另一方麵會包粽子的人也不多。小時候每到端午奶奶都要包一大堆粽子，有白粽、紅豆粽和肉粽。奶奶包的是小腳粽，一個個結結實實的，我在旁邊學了半天勉強包上但總是鬆鬆垮垮的。奶奶的手大，跟小蒲扇似的，3、4張粽葉用兩指一夾一彎就做成一漏鬥，做出來的粽子整齊好看。唉，可惜我沒學會。
關於粽子還有一個記憶是大四的時候，我們幾個要好的同學去楓涇、嘉興玩，因為那裏的肉粽有名，我們午飯、晚飯都是吃的它們。那時的粽子分量足，吃一個就飽了。記得晚飯是在火車的過道裏吃的，因為沒買到座票，我們在過道上席地而坐，大啃肉粽，就覺得從來也沒有吃過這麽好吃的粽子。一方麵嘉興的肉粽確實好，另一方麵大概也是餓慌了，嗬嗬。
那天和老公聊天，說起我特別愛聞一種肥皂的味兒，就是小時候洗澡用的藥用浴皂，紫紅色的，一聞到那味兒就讓我想起兒時夏日的陽光。那時每當傍晚，我都會坐在浴缸裏，用這種浴皂洗澡。浴室朝西，傍晚總是一室夕陽，這場景就和肥皂的香味一起定格在我的腦海。後來用過很多更“高級”的香皂，雖然很香但不知為什麽我還是喜歡那種獨特的味道。老公說那麽喜歡的話下次回國去買。隻是不知道還有沒有賣，現在超市裏都是力士牌香皂，那種老古董藥皂大概哪兒都不生產了。
嗬，手越來越巧了。；）