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感恩節吃火雞2011

(2011-11-26 22:38:58) 下一個
自己沒烤火雞，倒蹭吃了倆，不同烤法，不同的味道。

第一隻，烤法很特殊，據說用了Apple cider、醋等在魚缸裏泡24小時，烤3個半小時，味道極美、肉非常濕潤入味，明年俺也照著這個烤。

這道甜食不知叫啥，棉花糖下是地瓜、南瓜、胡桃仁……，非常好吃

第二隻，24磅，傳統烤法，烤了8個小時，肉略幹，不入味，蘸Gravy吃，但肚子裏的填料很好吃。

晚宴

俺的蟹爪應時地怒放了


也上火雞！ - 紅門

祝版主和鄉親感恩節愉快！ - 紅門

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