《扁豆燜麵》

 

這是蛐蛐兒哪兒學來的。

扁豆摘好洗淨掰短

下鍋炒蔫

擀好的麵，切條

加湯，麵擺上麵。蓋蓋大火燉十分鍾，麵翻個再燜5、6分（注意別幹湯）。

麵熟再與扁豆拌勻，收湯。出鍋撒蔥花。

裝盤上桌。根據自己喜好可加蒜末、老醋、辣油……

再配上俺種的心裏美，又甜又脆，爽口！

紅帽，上菜了！——扁豆燜麵 - 紅門 (953 bytes) 11/30/10 (81611) (44)

【灌水】寫詩、拍照、講故事都累了吧，上點吃的——《扁豆燜麵》