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正文
我家一家大小都是海鮮fans,今晚買了四隻太子龍蝦+一隻溫哥華螃蟹，我負責給他們洗澡，Ld負責殺。。。場麵有些血腥暴力，呃，我就躲客廳裏去了。等殺手幹完活我回去剁蒜蓉，蒜蓉裏拌一點鹽和油，擱龍蝦螃蟹上，再放大鍋開水蒸。一個盤放兩隻（4件）蒸十分鍾搞定。
蓮藕排骨湯更簡單，排骨洗淨放冷水裏煮開煲上，一小時後放蓮藕。煲越久越好能有個3小時最完美。但是下午沒時間了，一個半小時其實也已經有藕的清香夾著排骨的肉香繚繞整個廚房。我不愛用高壓鍋，感覺速成的還是少了那份慢火細熬的味道。
再炒上一盤蒜蓉芥蘭（廣東人貌似都很愛蒜蓉蒸蒜蓉炒）。香噴噴滴晚餐上桌。娃們一人幹掉一隻龍蝦，螃蟹四人分著吃。爽就一個字。
不知道為什麽，我喜歡螃蟹超過龍蝦。