我們在加拿大
海外真實故事
正文
Depanneur (雜貨店)的生意紅火可以說是加拿大魁北克的特殊產物, 在這個福利好窮人多,人們又舍得花錢的地方, 許多新移民從這裏起步,掙了自己的第一桶金.
剛來加拿大時，一次在公共汽車上聽到兩個年輕的中國人談未來，他們說能擁有一家雜貨店就是他們的理想了。當時我還不屑一顧，心想再笨的人也會賣東西呀，最差才會想到去開一家雜貨店。
幾年下來，身邊確有一些朋友當起了雜貨店老板。有的是實在找不到專業對口的工作，但還有的確是把工作辭掉了，專心幹起了雜貨店。
我也是做了房地產經紀後才對雜貨店研究了一番。 覺得做個雜貨店老板確實不像我當時想象得那麽簡單。
首先是語言問題。一家賣得好的雜貨店，店主的英語和法語都要能和客人交流才行，最起碼要把客人想要什麽聽明白。 C和J夫婦先學了一年法語，能交流了才開始找店，先是用家底2萬5和朋友和買了一個小雜貨店，經營了一年後，朋友買了另一個店，他們倆就一年來掙的錢買下了整個店。一年後他們賣掉了小店，又買了一個大店，當然利潤比以前可觀多了。
第二就是要能吃苦。差不多所有的雜貨店都是天天營業的，並且是從早8、9點到晚上10、11點才關門。關門後還要結帳，點貨，不到深更半夜是別想休息的。一年隻有一天休息，那就是聖誕節。一家人出去玩？更是別想。除非店大利潤高，舍得請人站櫃台賣東西的，還算有點自己的時間。但雜貨店多是現金交易，就算舍得請人，但要找到又可靠，又會幹的人也不是件易事。何況每晚的結賬還是要親自做的。 所以有些人幹個2、3年，掙了點錢就把小店賣了，換個大店，或是投資房地產，做起了房東。
第三是要有經營頭腦。我的朋友中開雜貨店的除了大學畢業的，還不乏研究生和博士。說是浪費人才嗎？從某種角度講，是。 但這些人與當地那些沒有上過大學的人不同的是他們有經營頭腦。 Q和T一個是機械研究生，一個是社會學博士，去年從當地人手裏買了一個年收入有5、6萬的小雜貨店。 他們接手的第一件事就是去和附近的店比價，第二是調整進貨及進貨渠道，此外還設了一個需求本，讓客人把想要的貨名寫下來。 半年下來，他們的利潤竟比原來的店主多了3分之2。
看著他們消瘦但充滿信心和成就的臉，你會覺得他們經營的不僅僅是個小雜貨店，而是他們的理想和事業。
雜貨店在中國新移民的一再追捧下,賣店價格一路上揚, 但由於它的起步低,易上手,加上中國人的傳統的勤勞和聰慧, 雜貨店還是某些新移民的掙第一桶金的首選.
我是有時間就上來玩會兒。
您的博克才真正吸引人，看到那麽多精彩的評論，我都不敢留了。
怎麽想到研究雜貨店了