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**心理治療--愛好培養--蛋糕裝飾**

(2012-06-30 19:33:43) 下一個
心理學研究證實,憂鬱症患者或有老年癡呆征兆者, 除了酌情用藥外, 培養自己的愛好, 諸如健身, 手工, 歌唱舞蹈,旅遊,攝影,繪畫書法,閱讀, 品茶,養寵物,及參與慈善等, 都有助於恢複健康.前一陣子, 參加了WILTON的蛋糕裝飾學習班, 姑且不說自己真正學到了點什麽技巧和味覺上的享受, 整個學習過程,倒是真真切切的感受了生活的樂趣.
記錄一下自己的課程作業:

花邊練習:







旋轉擠花


初級班畢業作業:


擠糖花和葉:


玫瑰花:


玫瑰花杯子蛋糕:









玫瑰花芋泥蛋糕:






奶油花藍CHEESE夾心蛋糕:


近看糖花


側麵的小糖花:


全麵:


幾種番糖花的練習:
















番糖蛋糕:


近看番糖小菊花:




串珠花邊:


印花蛋糕麵:


碎花集錦:


繼續等待最後一課
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評論
開心! 2012-09-27 10:22:06 回複 悄悄話 非常漂亮!
開心! 2012-07-26 12:44:40 回複 悄悄話 太厲害了!!!!漂亮!
開心! 2012-07-19 13:07:38 回複 悄悄話 能人94能人啊!做什麽都那麽出色!!!!佩服!!!
Tuwenn 2012-07-07 03:20:34 回複 悄悄話
美食基礎， 藝術修養，動手能力，心思毅力， 做這些
真的是 Piece of Cake.
littlefishhead 2012-07-02 13:38:20 回複 悄悄話 問候孑孓姐姐！你的翻糖花好漂亮呢！
暈著呢... 2012-07-02 10:20:18 回複 悄悄話 我也要去學！
孑孓^0^ 2012-07-01 17:32:27 回複 悄悄話 回複微笑著望你的評論:謝謝!在Michaels, Jo-Ann fabrics, Hobby-Lobby or Louise Cake and things都有.
番糖花, 小孩子喜歡嚼著玩, 嘎嘣嘎嘣脆的.:)
微笑著望你 2012-07-01 16:58:36 回複 悄悄話 太美麗了，我也想去學，不知在哪兒學。估計沒人吃這些花朵，隻是裝飾好看。
秋天的腳步 2012-07-01 04:48:06 回複 悄悄話 這麽漂亮，怎麽下的去口！
十月韜光養晦 2012-06-30 20:28:27 回複 悄悄話 好漂亮，我都打算去報名了
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