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蟲草除了燉燒,據說這樣用開水衝泡是最簡單溫和的進補,尤其在冬季.
這是人工培植的北冬蟲夏草.一根根象幹草.
看張近照
這是同學在上海雷允上藥堂買的藏冬蟲夏草.就是我用來燉烏雞和鱉的自然蟲草.有蟲體的.
這又是另外一種,屬於北冬蟲夏草,不過和上麵上海農業科學院出的不一樣,是野生的.
近看標簽.
北冬蟲夏草幹嚼或泡茶,都有一股很濃的炸花生米的味道,還是很能被接受.
這是家裏部分蟲草,自己不是很信,所以積累了不少.看來得乘這冬季多補點,要不時間一久,裏麵爬出蟲來,還以為那蟲起死回生了,哈哈哈...