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萵筍葉鹹肉菜飯

(2010-02-20 19:03:28) 下一個

萵筍葉切碎, 加少許鹽醃出苦水後,下油鍋煸炒斷生,盛出.再起油鍋, 將鹹肉炒熟備用.電
飯鍋將大米煮熟, 然後將炒好的萵筍葉及鹹肉拌入, 加鹽調味,再小火燜十來分鍾即可.

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