孑孓^0^的廚房
民以食為天
這是我第二次光顧這江南小鎮了,實在是喜歡!
古鎮朱家角位於上海市青浦區內，素有"上海威尼斯"之稱。
朱家角又名珠街閣，雅稱珠溪。全鎮占地47平方公裏，鎮內河港縱橫，九條長街沿河而伸，千棟明清建築依水而立，三十六座石橋古風猶存。還有上海地區最長、最大、最高的五孔石拱橋（放生橋），以及上海地區難得一見的廊橋（惠民橋）等。
早在1700多年前的三國時期已有村落集市，明代萬曆年間已成為商賈雲集、煙火千家的繁華集鎮。它西濱澱山湖，是上海保存最完好的江南水鄉古鎮。“長街三裏，店鋪千家”，“小橋流水天然景，原汁原味明清街”。鎮內小橋流水，古意盎然。去那裏可看原汁原味的明清街市。
踏著彎彎曲曲的石板小徑，迂回曲折於狹窄的街巷店鋪之間；小橋流水、明清住宅、烏篷小船交替橫呈在眼前；從喧囂的城市走進朱家角可體味一番悠閑與安逸。更有古色古香的“江南第一茶樓”和極具江南水鄉風情的水上“遊船茶館”...石板老街、深巷幽弄、拱形石橋、咿呀小舟、無不折射出古鎮朱家角的水之美、橋之古、街之奇、弄之幽，真可謂“船在水上行，人在畫中遊”也。
明清住宅中的小戶人家，生活怡然自得。
朱家角小吃在滬上一帶也是小有名氣的,青香糯米粽、紮肉、朱家角豆腐幹、香糯糖藕、排骨王、菜莧、薰青豆、狀元糕、趙家豆腐幹、魚、蝦、蟹、茭白、菱等等應有盡有。
這是古鎮酥蹄和荷葉糯米雞。
店門口現燒現賣的紮肉。
肉粽，熏青豆，紮肉。
草編工藝品做工十分精巧，女兒買了無數個回去送朋友 。
那裏的江南蠶絲被也是相當有名氣，這是店主和她兒子在按尺寸為我們翻定絲棉被。
閑逛了大半天，饑腸轆轆，選一家好店，吃上一餐，小棲片刻。<<望江樓>>,顧名思義，定在水邊。
菜單一眼看來，都是喜歡的東西，隨便點幾樣，都是十分可口。醬爆螺螄，好多年沒吃了，鮮美無比！
油爆河蝦，是看著他們從水缸裏撈上來現做的，那鮮美...海蝦是不能比的。
再近看看,一大包蝦籽，好鮮啊！
路邊的紮肉移到店裏，價格就翻倍了，哈哈，味道香甜濃鬱，好吃之極！
油燜茭白，香甜爽脆。
鮮菇貝肉燉豆腐，都鮮一塊兒了！
趙家香幹馬藍頭，這道菜是香一塊兒了！
吃完了香的來點臭的:油炸臭豆腐
朱家角的糯米甜藕也是遠近聞名的，當然要點來品嚐，果然名不虛傳。
最後是鹹肉冬瓜湯。熱呼呼喝著，出點汗，再依著欄杆讓涼風吹過，舒適！
回到美國，打開照片，一張一張的翻閱，一幕一幕的回味。信手提筆，畫得《水鄉人家》一幅自娛。
有機會去上海的朋友，你們一定要安排時間去朱家角，那是很值得一遊的地方。
