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炸魚柳

(2009-07-02 13:48:22) 下一個
相機裏挖出一些前一陣子做的菜,回想一下做法,大概寫一下,恐有誤,歡迎提問.

幾分鍾搞定,非常簡單.


魚柳加鹽,白胡椒略醃.

用這樣的魚粉沾滿魚柳,入油鍋炸一分鍾,跟TARTAR醬上桌.實在是事半功倍,皆大歡喜.


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