這是一道適合夏季食用的涼菜,孩子們特喜歡.英國黃瓜一條,切去兩端,再一切四,然後用V型刀在每截中間將兩瓜刻成兩截,再用瓜勺挖去瓜心(底部不要挖穿)備用.450)this.width=450}"/>..."> 這是一道適合夏季食用的涼菜,孩子們特喜歡.英國黃瓜一條,切去兩端,再一切四,然後用V型刀在每截中間將兩瓜刻成兩截,再用瓜勺挖去瓜心(底部不要挖穿)備用.450)this.width=450}"/>..." /> 黃瓜盅 - 博客 | 文學城
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黃瓜盅

(2008-10-21 10:02:37) 下一個


這是一道適合夏季食用的涼菜,孩子們特喜歡.

英國黃瓜一條,切去兩端,再一切四,然後用V型刀在每截中間將兩瓜刻成兩截,再用瓜勺挖去瓜心(底部不要挖穿)備用.

清水馬蹄1CUP切小粒,加兩大勺花生醬,一大少蔥油酥,一大勺蔥末,適量鹽,1/4小勺辣椒粉(可不放)拌勻,填入黃瓜,點綴香菜葉即可.上桌後可以用刀縱向將瓜盅一切四食用.
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