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正文
國內搞來的方子，都是以克算，比較麻煩。
材料：中筋麵粉330克
黃油(BUTTER)60克
砂糖90克+30克
牛奶90cc
cornstarch 45克
發酵粉(YEAST)2大勺
雞蛋1個半
奶油香精少許
所有材料(除30克糖外)攪拌均勻,揉成團,分成2/5和3/5兩份,用2/5的一份加30克的糖揉勻.
分別把兩份麵團擀成12CM寬2CM厚的長條,然後上下相疊,依長軸再對折(2/5的那份折在內層),再切成兩公分的條,用低溫油炸成金黃色即可.
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