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五仁香焦Muffin

(2008-04-16 19:32:56) 下一個
作者:孑孓^0^


《五仁香焦Muffin》

材料:
杏仁,腰果,核桃,Brazil nuts,花生,切成小粒;
熟透的香焦3個;
中勁麵粉2杯;
雞蛋1個;
花生油1/2杯;
淺棕糖1/2杯;
baking powder 1小勺;
baking soda 1小勺;
香草精1小勺;

做法:
先將香焦攪碎;
再加入所有的液體材料攪拌;
固體材料分器攪拌後,篩入液體材料中拌勻;
烤箱預熱400華氏(200攝氏)度;
將拌好的材料最後加入五仁輕輕拌一下後,勺入12個紙模;
入烤箱烤25分鍾左右,或到牙簽插入取出幹淨為止.

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